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ALGUIEN ME PUEDE DAR LA RECETa para aser brownies porfa?
6 Answers
- Anonymous1 decade agoFavorite Answer
Ingredientes para 24 brownies:
Mantequilla: 150 gramos
Chocolate negro: 90 gramos
Azúcar: 300 gramos
Harina: 150 gramos
Extracto de vainilla: 1 y 1/2 cucharaditas
Levadura en polvo: 1 y 1/2 cucharaditas
Nueces picadas: 150 gramos
Huevos: 3 unidades
Preparación:
Tiempo estimado: 35 minutos
Poner el chocolate y loa mantequilla en un recipiente y calentarlo a fuego lento hasta que se derriten
Una vez derretidos se aparta del fuego y se le añade la harina y la levadura previamente tamizadas, el azúcar, la vainilla y las nueces. Se remueve todo y se le añaden los huevos
Se mezclan bien estos ingredientes hasta obtener una masa homogénea y se vierte en un molde previamente untado con mantequilla, es preferible usar un molde rectangular y estrecho para que los brownies tengan la forma y el tamaño adecuados
Se mete en el horno precalentado a 180? durante aproximadamente 30 minutos, hasta que esté ligeramente crujiente por la superficie y tierno por el interior
Cuando la masa ya está cocida, se deja enfriar, se desmolda y se corta a cuadros no muy grandes ya que es un tipo de pasta que llena fácilmente el estómago
- 1 decade ago
Te la hago fácil,la recta es asÃ.
INGREDIENTES:
Harina leudante 300 g
Chocolate para taza 5 barritas
Esencia de vainilla 1 cucharadita
Manteca 200 g
Nueces 100 g
Azúcar 350 g
Huevos 5
Preparación.
Fundir la mantea junto con el chocolate cortado en trocitos,dejar entibiar.Aparte,batir los huevos con el azúcar,en batidora o a mano
hasta que la preparación aumente el doble de su volumen y tome punto cinta,unir a la mezcla de manteca y chocolate,perfumar con esencia y añadir harina leudante revolviendo suavemente y en forma envolvente.Por ultimo incorporar las nueces picadas gruesas y espolvorearlas con harina.
Acomodar en asadera enmantecada y enharinada,y cocinar en horno moderado 30 minutos.
Dejar entibiar y cortar en cuadrados de 4 por 4 cm.
Source(s): receta casera - ACLv 41 decade ago
Aqui tienes dos:
Source(s): http://www.comidakraft.com/ - 1 decade ago
Brownies
Manteca 150 g
Chocolate para taza 5 barras
Huevos 5
Azúcar 350 g
Harina 0000 250 g
Polvo para Hornear 1 cdita
Esencia de vainilla 1 cdita
Nueces 100 g
Cubierta
Dulce de frambuesas 4 cdas
Jerez 2 cdas
Azúcar 2 cdas
Procedimiento:
Brownies
Derretir a baño de MarÃa la manteca y el chocolate cortados en trozos pequeños.
Batir en un bol los huevos con el azúcar hasta alcanzar punto letra. Integrar en forma suave y envolvente la mezcla de manteca y chocolate.
Incorporar la harina tamizada con el polvo para hornear.
Perfumar con la esencia. Añadir las nueces picadas gruesas, espolvoreadas con 1 cucharada de la harina.
Untar con manteca y espolvorear con harina un molde cuadrado, verter en él la preparación y cocinar en horno moderado por 35 minutos.
Retirar, dejar entibiar y desmoldar.
Cubierta
Colocar en una cacerola pequeña el dulce junto con el jerez y el azúcar. Cocinar de 3 a 5 minutos, revolviendo constantemente. Dejar entibiar. Extender con una espátula sobre la plancha de brownies. Cortar en cuadrados.
- Anonymous1 decade ago
* Ingredientes necesarios en este receta:
* Harina: 1 taza, cernida
* Azúcar: 2 tazas
* Mantequilla: 2 barras
* Cocoa: 1/2 taza
* Huevos: 4
* Polvo Para Hornear: 1/2 cucharada
* Vainilla: 1 cucharada
* Nuez: 1 taza, partida en trocitos
* Azúcar Glass: al gusto
Como se prepara Brownies: Derretir las barras de mantequilla y batir con el azúcar. Agregar los huevos, harina, cocoa y polvo para hornear uno por uno sin dejar de batir. Cuando estén incorporados todos los ingredientes, agregar las nueces y la vainilla. Engrasar el molde con mantequilla y vaciar la mezcla. Meter al horno precalentado a 175°C por 40 minutos. Espolvorear azúcar glacé al gusto.
- Nicole F.Lv 51 decade ago
Brownies
Ingredientes:
150 gr chocolate para taza
200 gr mateca
4 huevos
2 tazas grandes de azucar
1 taza harina comun
nueces picadas
pasas de uva
Preparado:
Derretir la manteca con el chocolate. Enfriar. Batir los huevos con
el azucar hasta que quede "punto letra". Unir el chocolate derretido
con la manteca al batido de los huevos con azucar. Agregar la harina.
Incorporar las nueces y las pasas previamente pasadas por harina.
Enmantecar y enharrinar una asadera de 35 x 25 cm. Colocar la
PREPARACION y llevar a horno precalentado. Fuego moderado. Tiempo de
coccion aproximadamente 20 minutos (debe quedar la superficie seca y
el centro hzmedo). Retirar del horno y cortar en cuadraditos. Dejar
enfriar y retirar de al asadera.