¿En donde encontrar una tabla de tiempos máximos recomendados para congelación y/o refrigeración de alimentos?

No he encontrado una tabla de recomendaciones de tiempos para que los alimentos se conserven bien, congelados o refrigerados. En donde se muestre por ejemplo: La temperatura, el tipo de alimento y los días o semanas que pueden conservarse en condiciones generales y básicas de refrigeración, congelación, o ambas. Gracias por su participación.