En algunos paises consumen azucar de castor. Como esta elaborada?

Has tomado la palabra literalmente del Inglés

No existe azucar del animal castor.. en Ingles Castor Sugar significa = a. azúcar extrafino b. azúcar moreno

Son contradictorias, pero es la traduccion del inglés

Alimentación

Sana Novedades

Página Central

Agregar a favoritos

Inscríbase y reciba gratis el Boletín de Alimentación

Dieta

delivery

La Azúcar: Endulzando la vida

Notas relacionadas

Edulcorantes

Como alimentarse?

Azúcares y endulzantes bajo en calorías

Edulcorantes naturales

Seguro que te es difícil recordar una cocina, sea de tu madre, de tu hermana o de tu amiga, en la que no haya azúcar. Exacto, es uno de esos ingredientes que siempre están a mano. Pero eso no significa que ellas, o incluso tú, sepan todo sobre este dulce aliado. Déjanos mostrarte las numerosas variedades de azúcar (tanto de caña como de betabel) que puedes encontrar -y utilizar- y verás qué fácil es, a partir de ahora, endulzar tu vida en la cocina.

Azúcar granulado:

(Azúcar blanco, de mesa o granulado fino) Es el tipo más común, utilizado para la mesa, para cocinar y para hornear. En general proviene de betabeles azucareros, a menos que específicamente indique "azúcar puro de caña" en la etiqueta. Es excelente para hornear, especialmente cuando se utiliza en masas que se baten, ya que la fricción de los gránulos incorpora aire a la mezcla.

Azúcar superfino

(Azúcar de disolución instantánea, castor o de frutas) El azúcar superfino es azúcar granulado molido en granos más pequeños. Es perfecto para mezclar en bebidas calientes, pero no se recomienda utilizar en productos horneados. Para hacer 1 taza de azúcar superfino, coloca 1 taza de azúcar granulado en la procesadora y procesa durante 1 minuto o hasta que tenga la textura deseada.

es falsa, ese no puede ser azucar