NECESITO RECETA DE TACos?

el problema es la tortilla de maiz si ya las tienes entonces es facil hasa unos disteces y cortalos en trosos pequeños y pica cebolla y cilantro y con eso puedes preparar tacos

pues es muy fácil. si los quieres hacer de bisteck solo tienes que ponerlo en una plancha, a fuego medio, un poco de aceite. cuando la carne este en termino medio la picas-cortas en trozos chicos -segun te guste.- ´fries un poco mas la carne. mientras calientas las tortillas de maiz, pones la carne en medio de la tortilla. picas cebolla en cuadritos, cilantro picado.

pero, tengo que decirte que lo que en realidad le da sabor al taco es la salsa. deberias preguntar cómo hacerlas -----yo no sé si no con mucho gusto telo diria----- hay de muchos tipos, algunas no son muy picantes.

Tacos dorados

1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada.

1 kilo de tortillas.

salsa verde.

sal.

crema.

queso panela.

lechuga partida en pedazos.

acéite, de preferencia de olivo.

Se hacen los tacos con la pechuga de pollo, se enrollan bién y se les pone un palillo para que no se abran. Se pone un buena cantidad de aceite en un sartén grante y se deja calentar. se colocan los tacos en grupos hasta que doren.

Al momento de servirse se les envarra con crema, se les hecha sal, la lechuga y por último la salsa.

También se pueden hacer los tacos con carne de res desmenuzada

Tacos al pastor

5kg carne de lomo de cerdo

una naranja

1 litro de vinagre

1/4 axiote o adobo

pimienta

sal

4kg cebolla

Marinar una noche antes la carne con todos estos ingredientes, al dia siguiente se ensarta la carne en una espada y se pone a las brasas del carbón, esta puede ser en una fogata, muy al estilo de los pastores cuando andan en el campo,

despues se corta la carne y se sirve en una tortilla con cilantro, cebolla y limon, acompañe con una buena salsa al mero estilo mexicano.

Para que la carne no se reseque se recomienda dar unos brochazos de mantequita para que se dore la carne.

Tacos de pollo

Ingredientes :

8 tortitas para tacos

250 gr de filetes de pollo

1 aguacate

6 tomates medianos

1 cebolla blanca pequeña

2 cebollas rojas

2 limones

8 hojas de lechuga

1 Cs de cilantro picado

1 Cs de aceite

½ pimiento serrano

1 pizca de azúcar en polvo

sal, pimienta

Receta :

Poner a hervir los 4 tomates.

Pelarlos, quitarles las pepitas y mezclarlos con la cebolla picada, el pimiento, el cilantro y el azúcar. Salpimentar.

Pelar las cebollas rojas.

Pelar el aguacate, cortarlo en dados y echar por encima un chorrito de limón.

Cortar los 2 últimos tomates en dados.

Calentar el aceite en una sartén y freír los filetes de pollo, previamente troceados.

Salpimentarlos y echar un chorrito de limón por encima.

Rellenar los tacos con los dados de tomates, los trozos de pollo, el aguacate, las cebollas rojas y la salsa.

Servir encima de las hojas de lechuga con el resto del relleno. Decorar con el limón.

Links de recetas : http://www.enfemenino.com/w/receta/r634/tacos-de-p...

http://www.cocinadelmundo.com/paises/mexico/ape/72...

http://www.cocinadelmundo.com/paises/mexico/tor/72...

Tacos dorados

Ingredientes

1 pechuga de pollo deshebrada

1 kilo de tortilla de maiz

1/2 litro de aceite

1/2 kilo de queso rayado

1/2 litro de crema

y salsa de tu agrado

Coces una pechuga de pollo... y a cocida la deshebras (o desmenusas)... extiendes la tortilla y le pones hebras de pollo y enrollas, así le haces hasta que se termine el pollo... ya que termines de enrollar, pones en la lumbre una sarten con el aceite y cuando ya esté caliente vas dorando los tacos, ya que esten dorados los pones en otro recipiente para que se le escurra bien el aceite... y ya están listos para degustarlos, al servirlos los adornas con la crema, el queso rayado y la salsa de tu gusto.

De bistec son de lo más fácil......picadito, sazonado con sal y un poco de pimienta o creveza en un sartén caliente con un poquito de aceite, además haz una salsa para que le de sabor (licúa 1 aguacate, 1 chile serrano, 1/2 vaso de agua, 1 chorrito de vinagre, consomé de pollo en polvo al gusto) y recuerda picar cilantro y cebolla......

mmm...... me dio hambre!

Suerte.

TACOS RANCHEROS

Ingredientes:

1cda. de culantro picado

½ taza de cebolla picada

1 taza de tomate picado

1cda. de aceite de oliva

El jugo de un limón

1 lb. De carne molida sazonada con un sobre de consomé de res.

1 envase de salsa de tomate.

¾ taza de agua

2 ½ tazas de lechuga picada

1 ½ taza de queso americano Nestlé en tiritas

12 tacos

Preparación: *Preparar un pico de gallo mezclando el tomate, la cebolla, el culantro, el jugo de limón y el aceite de oliva. *En una olla, mezclar la carne molida con la salsa de tomate ranchera Maggi y el agua, y cocinar por 15 minutos a fuego medio hasta que espese, revolviendo ocasionalmente. *Calentar los tacos y rellenarlos con 2 ó 3 cdas. de la carne preparada y colocar encima la lechuga, el pico de gallo y el queso americano Nestlé.

Necesitas las tortillas (que sean de maíz), y puedes hacerlos de muchas cosas: de frijoles, de bistek, de chorizo, de picadillo, al pastor, de birria, de carne deshebrada. Utiliza tu ingenio

Otro dia te respondo

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