Quero fazer bonito.?

Olá ...

Lá vai minha receita ...

espero que você goste ...

Beijos ...

Molho de Alcaparras

Ingredientes

- 2 colher(es) (sopa) de manteiga

- 1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)

- 1/2 colher(es) (café) de sal

- quanto baste de pimenta-do-reino branca

- 1 colher(es) (café) de suco de limão

- 3 colher(es) (sopa) de alcaparra

Modo de preparo

Leve ao fogo em banho-maria a manteiga,a salsinha,o sal e a pimenta branca.Quando a manteiga começar a derreter,mexa constantemente,para que o molho fique espesso.

Retire do fogo acrescente o limão e as alcaparras

Refogue um pouco de cebola e alho em azeite de oliva.

Coloque mais azeite, deixe esquentar um pouco e vire o vidro de alcaparras na panela (escorra antes se for em conserva).

Deixe fritar um pouco, tire do fogo e misture uma lata de creme de leite sem soro.

Sal e pimenta à gosto.

Não leva mais que 2 minutos para fazer.

Molho de alcaparras

Ingredientes:

1/2 copo de mostarda

1 colher (sopa) de suco de limão

16 alcaparras pequenas

1 colher (sopa) de salsinha picada

1/2 copo de azeite de oliva

Modo de Preparo:

Misturar a mostarda com o suco de limão. Acrescentar o azeite, a salsinha e as alcaparras. Servir com carnes grelhadas.

Molho de Alcaparras

Ingredientes:

molho béchamel

1 colher de sopa de alcaparras

Preparaçao: Substitua o leite do molho béchamel por igual quantidade de caldo de carne e junte as alcaparras picadas.

BJUS

ai q delicia q fome! nham nham

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Ana Maria Braga receitas