hola,alguna receta de comida rapida y sabrosa es dominguito y no me quiero pasar todo el dia en la cocina y ..

tengo muchas recetas te voy a decir la de las chimichangas compras tortillas de harina y unos 2 huevos las chimichangas se pueden preparar de muchos ingredientes como carne molida, chorizo, jamon, queso,jitomate,y frijoles elije los ingredientes que desees

Procedimiento: calienta levemente en un comal las tortillas de harina sin que se quemen claro ponles los ingredientes que desees dobla la tortilla como si fuera taco y ponle huevo ya batido en centro de la tortilla pero por fuera y dobla el taco de las puntas hacia adentro para que se pege con el huevo esto lo pasas a una cazuela con aceite y dejas que se dore por unos 5 min a fuego medio y listo

La receta del pure de papa es: solo coce las papas y pelalas aplastalas bien y les hechas mantequilla clarificada osea derretida y se les espolvorea paprika pero es muy dificil de conseguir (si quieres otra receta mi correo es cona16garhez@yahoo.com)

Mira algo super fácil que puedes hacer son taquitos dorados de pollo o de carne. Solo haces los taquitos con ta tortilla un poco caliente (para que no se rompa) y los fríes en aceite. No lleva nada de tiempo y puedes tener aparte crema, lechuga, salsitas, queso rayado y que cada quien se prepare los suyos! Otra cosa si te cuesta trabajo conseguir las tortillas por vivir en el extranjero son rapidísimas pero siempre ricas tortas. Pueden ser de jamón, milanesa, pollo, carne etc. no te llevara nada prepararlas y te van a quedar increíbles si acitronas la cebolla (cortas la cebolla en rebanadas y las pones en el sartén con un poquito de aceite y maggi u otro condimento hasta que se hagan transparentes) y ya!!

Para hacer el puré de papa:

Primero pelas unas 3-5 papas (dependiendo la cantidad que quieras) las pones a hervir en agua con un puñito de sal esto va a tomar aprox unos 30 min. una vez estan suaves (que puedas atravesar la papa con un cuchillo sin que este dura al centro) las sacas y con un tenedor o aplastdor de frijoles las haces "pure".

Una vez aplastadas las pones en un sarten con un poco de mantequilla y agregas un poco de leche (hasta que tenga la consistencia que quieras) y sazonas con sal y pimienta... listo!

Carne guisada con arroz ó puré de papas

· ¾ k de carne para guisar

· 1 cebolla

· 1 tomate pequeño

· 2 dientes de ajo

· 2 zanahorias

· sal o cubito de carne

· aceite

· 2 tazas de arroz

· 1 hojita de laurel

· agua

Preparación

En una cacerola con aceite, dorar 1 diente de ajo , la cebolla, la zanahoria y en último lugar el tomate. Incorporar la carne y rehogar unos minutos, cubrir con agua y sazonar, cocinar durante 25 minutos aproximadamente.

Mientras tanto poner en un cazo 1 cucharada de aceite, dorar el ajo a la mitad, el laurel e incorporar el arroz, rehogar unos segundos. Añadir el doble de cantidad de agua que de arroz, sazonar. Cocer unos 20 minutos escurrir y reservar.

Servir la carne acompañada de una montañita de arroz.

Puedes reemplazarlo por Puréde papas:

Papas hervidas, calientes 1 kg

Leche tibia 1/4 taza ó nata

Manteca 2 cdas.

Queso rallado 1/2 taza

Sal a gusto

Pimienta preferentemente recién molida, a gusto

nuez moscada

Hierves las papas, mejor con cáscaras hasta que estén tiernas, (introduce un cuchillo hasta el interior para ver si está tierna)

En caliente las pelas y las pasas por el prensa puré.

Le agregas la manteca, queso rallado, pimienta, nuez moscada, y la leche caliente, de a poco ,y bates con cuchara de madera, hasta que quede cremoso.

Servir caliente, con la carne guisada .

Espero te sirva, saludos!

abre unas latas de atún, frijoles charros, queso amarillo derretido y ponlo en una charola con separadores con tostadas, veras que todos te lo agradeceran y tu no te complicaras la existencia

pues compra unas carnitas o una birria y ya con eso tienes!!!

ayudenme con esto: http://mx.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=At...

Para el puré : hierve papas peladas,no te digo la cantidad por que no dices para cuántos vas a cocinar ; córtalas primero para cocerlas mas rápido,cuando estan bien tiernas ,le quitas toda el agua ( yo las hiervo sin sal por la presión, si tu quieres agrega sal para cocinarlas ), luego con un tenedor las pisa bien hasta que estén hechas puré,le añades un trozo de manteca (o margarina ) y sigues pisándolas y añades de a poco leche caliente en mayor o menor cantidad según tu gusto; también es sabroso si reemplaza la manteca y la leche por un chorro de aceite,pero esta prueba hasla en poca cantidad por si no te agrada. Guisos hay mil recetas,así que preguntale a otro ,yo ya me cansé

Un spaguetti