¿La nuez molida es nuez en trozos o nuez literalmente molida?

como te dice michael, hay que ver el uso que le vas a dar

pero normalmente molida es la que esta casi hecha polvo, la otra que dices es nuez picada, tambien las recetas pueden pedir nuez en trocitos que son mas grandes que los de la nuez picada

Eso de "molida" es un término muy general.

Por ejemplo, si la nuez la vas a usar como ingrediente en la masa de un pastel, entonces tiene que ser molida finamente.

Si la vas a utilizar en masa de galletas, entonces es en trozos muy pequeños. Si vas a cubrir dulces con ellas, entonces son un poco más grandes.

Lee tu receta y piensa como quedaría mejor.

Salud....os!!!!

GROUND es molida en polvo, si tu receta dice SLICED es en rebanas y si dice blanched es en rebanadas tambien, y si DICE, es en trocitos o pedacitos, o cuadritos,

cuando una receta pide nueces molidas, es nuez partida en trozos mas o menos pequeños.