Qual a diferença de um município que tinha a sede vila para outro cuja sede era cidade?

Não exsitem diferenças nenhuma ambos eram municipios

Entre 1920 e 1930, as exportações de café propiciaram a capitalização de recursos e permitiram a formação das primeiras indústrias, criando um novo perfil urbano e econômico na cidade. Superada a crise de 1929, o crescimento populacional, o surgimento de espaços de interação (praças, teatros e cinemas), a melhoria do transporte público e a presença dos automóveis modificaram profundamente os costumes da sociedade. Isto sem citar o desenvolvimento cultural, como a Semana da Arte Moderna de 1922. O crescimento das vilas era inevitável. Concomitantemente se tornaria cidade. Foi um processo do imaginário cultural envolvido também.

Cara isso foi nos anos 20 e 30