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soya o sal? què es mejor para cocinar?
Consumo muy poca sal y lo ideal serìa eliminarla ya a mi marido le diagnosticaron Hipertensiòn.
Puedo Ocupar salsa de soya para cocinar?
El sabor no es problema, actualmente la usamos bastante en la dieta diaria. Quisiera saber si es sano hacerlo.
La duda se refiere a las comidas cocinadas no a las ensaladas!!
8 Answers
- AlexLv 41 decade agoFavorite Answer
Si te fijas en el frasco la salsa de soya tiene mucho sodio, existen algunas de etiqueta verde que son bajas en sodio, pero si es tu idea eliminar completamente el sodio evita estos.
Productos para cocinar: bicarbonato de sodio así como polvo para hornear
Sazonadores: sal, salsa de soya, sal de ajo, sal de cebolla, sal de apio, ablandador de carne y vino de cocina
Aditivos y conservadores: glutamato monosódico, fosfatos de sodio, caseinato de sodio, ascorbato de sodio y nitrato de sodio
Medicinas: antiácidos, laxantes, pastillas para dormir y aspirinas
Cómida rápida
Existen algunos substitutos y sasonadores que hacen esa funcion, puedes consultar con tu medico por las marcas e el mercado.
- 1 decade ago
la salsa de soya contiene mucho sodio!!
mejor consigue Sustituto de sal y sal baja en sodio la encuentras en los supermercados :) saludos
- Anonymous1 decade ago
No seas ingenua.
La salsa de soya contiene muchisima sal ,por eso es que se siente tan sabroza.
- Vegan PrideLv 41 decade ago
La salsa de soja, es lo mejor..
Por que?
Por que la soja debe consumirse fermentada...y la salsa de soja es es...soja fermentada
Fijate que sea "fermentacion natural"
Saludos!
Source(s): GO VEGAN - How do you think about the answers? You can sign in to vote the answer.
- BiguidivéelaLv 61 decade ago
Prefiero sal marina, aunque uso la salsa de soya pero con moderación, ya que puede manchar los dientes.
- Anonymous1 decade ago
yo creo q la soya es buena..o puedes usar aceit de oliva..esta medio costoso pero es saludable
latinoamericanos favor pasar por aqui xD
- ♣◄SoLiTo►♣Lv 71 decade ago
la sal tambien suele sustituirse con limon o sal de apio, es saborisada pero sin sodio
Source(s): solito
