como se hace una pasta con camarones?

Pasta a la Diabla

Ingredientes

1 paquete de spaghetti

½ k de camarones chicos

3 dientes de ajo

6 jitomates asados

2 cdas de cebolla

2 chiles anchos

3 chiles chipotle

1 cubo de concentrado de pollo

200gr de queso de cabra

1 cda de perejil picado

Sal y Pimienta

Procedimiento

Limpiar los camarones haciendo un corte sobre el lomo y retirar el tubo digestivo.

En una sartén fundir la mantequilla y saltear los camarones con el ajo un poco de sal y pimienta

En una licuadora moler los jitomates, la cebolla los chiles anchos previamente remojados en agua caliente los chipotles y el concentrado de pollo.

Verter la salsa en el sartén y freír un poco y por ultimo sazonar con sal y pimienta.

Agregar la pasta y mezclar perfectamente

Servir con queso de cabra y salpicar con perejil picado

Esta es mas sencilla

Espagueti con Camarones

1 paquete de espagueti

200 grs de camarones

5 dientes de ajo

1 cuch de aceite de oliva

mantequilla

sal

cocer el espagueti en agua con un poco de sal y una hoja de laurel, aparte en un sarten pones la cucharada de aceite oliva y le agregas los camarones, deben estar descongelados y esperas a que suelten su jugo y agregas los dientes de ajo muy picaditos le pones la sal y 3 cucharadas de mantequilla, lo dejas a fuego medio, para que los sabores se combinen suave y lentamente mueve de vez en cuando, cuando esten un poco dorados los camarones agregas la pasta mezclas muy bien y listo.

NOTA: Puedes poner queso parmesano

espero que te gusten mis recetas.

Saludos

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Ingredientes:

2 cebollas

2 Dientes de ajo

6 Cucharadas de aceite

1 Taza de vino blanco

500 gr. de tomates

Sal

Pimienta

500 gr. de camarones

500 gr. de pasta

50 gr. de aceitunas negras

Albahaca

Se pica las cebollas y el ajo y se coloca unos min a fuego lento con el aceite, vierte el vino, los tomates pasados por un colador, dejar a fuego lento de 5 a 10 min. Colocar sal y pimienta al gusto y por último los camarones pelados por 10 min más. Se apaga y se ponen las aceitunas y la albahaca, se deja reposar unos min mientras se cocina la pasta.

Hola, te mando esta receta de mi esposo (él es Chef):

Pasta a la Diabla

para 2 personas

1 paquete de pasta papardelle marca de cecco

18 camarones chico limpio

3 dientes de ajo picado

3 chiles piquín deshechos

30 grs de mantequilla

400 gr de salsa de jitomate mejor casera o si no de tetra pack

y un toquecito de brandy

cocina los camarones con todos estos ingredientes, menos el jitomate por 2 min al final ponle la salsa y cocina otros 3 - 4 min

mezcla con la pasta (previamente cocida de acuerdo a instrucciones del paquete coces por 1 minuto menos para que quede aldente )y BUON APPETTITO!!!!!!!!!!

Preparación:

Picar las cebollas y el ajo y colocarlos unos minutos a fuego lento con el aceite en una sartén.

Agregar luego el vino, los tomates pasados por un colador y dejar a fuego lento de 5 a 10 min.

Colocar sal y pimienta al gusto, y por último, los camarones pelados por 10 min más.

Apagar y agregar las aceitunas y la albahaca, dejar reposar unos minutos mientras se cocina la pasta.

lo encontre en : http://www.recetas.com/receta-de-Pasta-con-camaron...