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Qual o recheio daqueles sanduiches de aniversário que se fazia antigamente?

Eram uns lanchinhos de bisnaguinha ou então pão de forma cortado em forma de triângulo...

Update:

Eu morava no interior de SP na éoca da minha infância, lembrei que era um tipo de patê, mas não lembro se era de presunto, mortadela, ou até mesmo de salsicha de lata...

18 Answers

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  • 1 decade ago
    Favorite Answer

    Ihhh...lá nas minhas bandas era maionese...

    Abraxxx diretamente de Curitiba!!!®

  • Mary C
    Lv 6
    1 decade ago

    olá,

    A receita que minha avó usava para fazer esses sanduichinhos era bem simples, mas uma delícia:

    INGREDIENTES

    Queijo fresco

    mortadela

    salsa

    cebolinha

    Passe tudo pelo processador, fazendo virar um patè e passe nos pães.

  • 1 decade ago

    verdade, era um latinha de patê as vezes de presunto, minha mãe comprava e misturava com cebola picadinha, cheiro verde, uma pitada de azeite e vinagre , e recheava dezenas de pães de forma...ahahahah..valeu a lembrança! adorei!!

    Source(s): Minha mãe...
  • Anonymous
    1 decade ago

    Depende de que região vc esta falando. Como passei parte da minha infância no sul do Brasil, lá era assim mesma triangular com maionese, salsa e cebolinha verde, ovos cozidos picados. Uma delicia inesquecível. No sei se é a mesma lembrança que vc tem.

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  • 1 decade ago

    Era um patê de sardinha.

    Batia tudo no liquidificador: sardinha em lata, cebola, e bastante salsinha (o patê ficava até meio verdinho) e depois um pouco de maionese para dar uma cremosidade.

    Recheava-se pães de forma e cortava em quadradinho (dava 4 pedacinhos), ou nas pontas para formar 2 triângulos.

    Tchau.

  • 1 decade ago

    Marcelo, aqui no sul era servido o pão fatiado (aqui nós chamamos de pão de malte), cortado de forma triangular, o recheio era salame moído com maionese, para incrementar colocava-se cheiro verde. Puxa, me deu saudades da minha infância. Bjs.

  • yara
    Lv 6
    1 decade ago

    Humm...Marcelo que delicia aqueles sanduichinhos a minha irmã faz de vez em quando... é o maior sucesso , usa margarina mistura pate (sabor a gosto)temperinho verde ,pimenta do reino pode substituir a margarina por maionese e usar pate ou presuntoe queijo bem picadinhos passa no pão envolve em um pano umido pra não resecar os sanduichinhos . As lembranças do Giggio estão de dar água na boca.

  • 1 decade ago

    Isso eu lembro muito bem era patê de presunto com maionese passava no pão de foram e cortava em forma de triângulo e enfeitava com pedacinho de tomate e pimentão.

  • 1 decade ago

    Que delicia. Eu comia um cachorrinho peuqeno que a carne é moida apos o cozimento. De longe tem um gostinho de salcinha que delicia. nAO nao tenho a receita.

  • 1 decade ago

    olha eu já fiz muitas festas de aniversário e eu mesma preparava o bolo,doces salgado e toda decoração da festa,uff como trabalhava rss.tudo q fazia não sobrava nenhum se quer.o sanduíche era simples mas de um temperinho irresistível q adorava.salsichas ao molho de tomates temperado com cebola raladinha,pimenta do reino,cebolinha verde bem fina,cozinhe ate q esteja um molho não muito grosso e recheia as bisnagas.hummm,e uma delicia...aprendi com minha avó

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