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AleOsa
Lv 6
AleOsa asked in Comer y beberRecetas de cocina · 1 decade ago

¿Que es Jícama y de que pais es?

Lo vi en una receta, que es ? o por cual puedo sustituirla. Gracias

21 Answers

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  • 1 decade ago
    Favorite Answer

    En México hay mucha y se consume bien lavada, pelada y con sal y limón o jugo de naranja. Se sirve también en tiras o rallada con ensalada de lechuga. O en los vegetales de corte oriental, suple a la castaña de agua y queda bien por contrastar con su sensación crujiente con los demás vegetales.

  • 1 decade ago

    la jicama es una raiz como la papa

    es dulce

    y su fruto es blanco, se come cruda

    y su dureza es similar a una manzana, su ssabor es incomparable a cualquier otro fruto, se utliza an varios postres mexicanos como

    la ensada de noche buena q es un postre tipico navideño mexicano a base de betabel cosido, manzana y jicama,

    tambien se come regularmante con pimenton en polvo sal y limon...

    si la puedes conseguir te la recomiendo mucho...

  • Anonymous
    1 decade ago

    La Jícama es un gran alimento para aquellos que estan a dieta. Se puede preparar con limón, sal y chile para un snack nutritivo y llenador.

    Nutritivo porque contiene muy pocas calorias, nada de grasa y mucha fibra.

    Llenador porque tiene mucha fibra y agua que nos da la sencacion de llenura y la fibra nos sacia.

    es mexicana!!! viene del Nahuatl xicamatl hee-kah-mahtl

  • 1 decade ago

    La jícama, yacon, xicama o nabo mexicano es originaria de México y Centroamérica, cultivada especialmente por su tubérculo comestible. Fue introducida con éxito por los españoles en Filipinas donde es conocida como singkamas y desde allí se extendió a Indonesia, a las islas del Pacífico, al sudeste de Asia y a China.

    La planta es una enredadera que crece 4 a 5 m. Prospera en zonas tropicales o subtropicales, no inundables con precipitación anual de 1.000 a 1.500 mm, a menos de 1.400 msn

    Sinónimos

    * Cacara bulbosa Thouars

    * Cacara erosa (L.) Kuntze

    * Cacara palmatiloba (DC.) Kuntze

    * Dolichos articulatus Lam.

    * Dolichos bulbosus L.

    * Dolichos erosus L.

    * Dolichos palmatilobus DC.

    * Pachyrhizus angulatus DC.

    * Pachyrhizus articulatus Walp.

    * Pachyrhizus bulbosus (L.) Kurz

    * Pachyrhizus erosus var. palmatilobus (DC.)R.T.Clausen

    * Pachyrhizus erosus var. typicus R.T.Clausen

    * Pachyrhizus jicamas Blanco

    * Pachyrhizus palmatilobus (DC.) Benth. & Hook. f.

    * Pachyrhizus strigosus R. T. Clausen

    * Robynsia lobata M. Martens & Galeotti

    * Robynsia macrophylla M. Martens & Galeotti

    * Stizolobium bulbosum (L.)Spreng.

    * Stizolobium domingense Spreng.

    * Taeniocarpum articulatum (Lam.) Desv

    salu2

    bye bye

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  • 1 decade ago

    Soy Salvadorena, y nosotros tambien tenemos jicama y es muy rica con limon y chile y tambien es buena para la dieta.

  • 1 decade ago

    la jicama es una fruta de méxico y se utiliza mucho en ensaladas y en jicaletas que es la fruta picada con chamoy o chile limón y sal tiene cascara cafe y es blanca por dentroo como la papa.

  • 1 decade ago

    wow q curioso prescisamente yo stoe comiendome una jicama ahorita mismo

    la jicama es una raiz q contiene mucha awa y vitamina c y mucha mucha fribra asi q te apoya en la digestion y la evacuacion ademas de ser maginifkca para las personas q hacen dietas pr su alto contenido de la misma (fibra) y su bajo contenido calorico

    no se de donde venga el termino pero aki en mexico se le conoce como jicama y en otras partes croe q le llaman no me acuerdo U_U pero es un nombre raro y diferente (obviamente vdd ) en fin poes es como te digo una raiz con mucha awa fibra y vitamina c :D

    Source(s): yo :D
  • Anonymous
    1 decade ago

    no se de donde viene la jicama pero aki en centro america en el salvador la jicama es de color cafe y al quitarle la cascara esa es blanca es muy rica si la comes con chile y limon

  • Anonymous
    6 years ago

    la Jícama es una fruta de México que se come en jicaleta o en tiras y es muy rica (: :3

  • Anonymous
    1 decade ago

    es una fruta que se da en Mexico y es muy rica,saludos

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