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¿Que es Jícama y de que pais es?
Lo vi en una receta, que es ? o por cual puedo sustituirla. Gracias
21 Answers
- MarazulLv 61 decade agoFavorite Answer
En México hay mucha y se consume bien lavada, pelada y con sal y limón o jugo de naranja. Se sirve también en tiras o rallada con ensalada de lechuga. O en los vegetales de corte oriental, suple a la castaña de agua y queda bien por contrastar con su sensación crujiente con los demás vegetales.
- 1 decade ago
la jicama es una raiz como la papa
es dulce
y su fruto es blanco, se come cruda
y su dureza es similar a una manzana, su ssabor es incomparable a cualquier otro fruto, se utliza an varios postres mexicanos como
la ensada de noche buena q es un postre tipico navideño mexicano a base de betabel cosido, manzana y jicama,
tambien se come regularmante con pimenton en polvo sal y limon...
si la puedes conseguir te la recomiendo mucho...
- Anonymous1 decade ago
La Jícama es un gran alimento para aquellos que estan a dieta. Se puede preparar con limón, sal y chile para un snack nutritivo y llenador.
Nutritivo porque contiene muy pocas calorias, nada de grasa y mucha fibra.
Llenador porque tiene mucha fibra y agua que nos da la sencacion de llenura y la fibra nos sacia.
es mexicana!!! viene del Nahuatl xicamatl hee-kah-mahtl
Source(s): http://en.wikipedia.org/wiki/Jicama http://www.nutriologo.com.mx/2007/09/26/bondades-y... - «b£lüü•·.·Lv 51 decade ago
La jícama, yacon, xicama o nabo mexicano es originaria de México y Centroamérica, cultivada especialmente por su tubérculo comestible. Fue introducida con éxito por los españoles en Filipinas donde es conocida como singkamas y desde allí se extendió a Indonesia, a las islas del Pacífico, al sudeste de Asia y a China.
La planta es una enredadera que crece 4 a 5 m. Prospera en zonas tropicales o subtropicales, no inundables con precipitación anual de 1.000 a 1.500 mm, a menos de 1.400 msn
Sinónimos
* Cacara bulbosa Thouars
* Cacara erosa (L.) Kuntze
* Cacara palmatiloba (DC.) Kuntze
* Dolichos articulatus Lam.
* Dolichos bulbosus L.
* Dolichos erosus L.
* Dolichos palmatilobus DC.
* Pachyrhizus angulatus DC.
* Pachyrhizus articulatus Walp.
* Pachyrhizus bulbosus (L.) Kurz
* Pachyrhizus erosus var. palmatilobus (DC.)R.T.Clausen
* Pachyrhizus erosus var. typicus R.T.Clausen
* Pachyrhizus jicamas Blanco
* Pachyrhizus palmatilobus (DC.) Benth. & Hook. f.
* Pachyrhizus strigosus R. T. Clausen
* Robynsia lobata M. Martens & Galeotti
* Robynsia macrophylla M. Martens & Galeotti
* Stizolobium bulbosum (L.)Spreng.
* Stizolobium domingense Spreng.
* Taeniocarpum articulatum (Lam.) Desv
salu2
bye bye
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- 1 decade ago
Soy Salvadorena, y nosotros tambien tenemos jicama y es muy rica con limon y chile y tambien es buena para la dieta.
- 1 decade ago
la jicama es una fruta de méxico y se utiliza mucho en ensaladas y en jicaletas que es la fruta picada con chamoy o chile limón y sal tiene cascara cafe y es blanca por dentroo como la papa.
- 1 decade ago
wow q curioso prescisamente yo stoe comiendome una jicama ahorita mismo
la jicama es una raiz q contiene mucha awa y vitamina c y mucha mucha fribra asi q te apoya en la digestion y la evacuacion ademas de ser maginifkca para las personas q hacen dietas pr su alto contenido de la misma (fibra) y su bajo contenido calorico
no se de donde venga el termino pero aki en mexico se le conoce como jicama y en otras partes croe q le llaman no me acuerdo U_U pero es un nombre raro y diferente (obviamente vdd ) en fin poes es como te digo una raiz con mucha awa fibra y vitamina c :D
Source(s): yo :D - Anonymous1 decade ago
no se de donde viene la jicama pero aki en centro america en el salvador la jicama es de color cafe y al quitarle la cascara esa es blanca es muy rica si la comes con chile y limon
- Anonymous6 years ago
la Jícama es una fruta de México que se come en jicaleta o en tiras y es muy rica (: :3
- Anonymous1 decade ago
es una fruta que se da en Mexico y es muy rica,saludos