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¿Alguien sabe una receta de salsa picada de chiles serranos?
para tortas poblanas, no se bien si es de tomate verde picado con chiles serranos picados, o puros chiles picados con cilantro, no se en alguna ocasión las probé en una torteria en Orizaba Veracruz , se llamaba torteria Don tomy.
2 Answers
- pipi330_19Lv 61 decade agoFavorite Answer
Hola:
SALSA PICADA.
Ingredientes
5 jitomates
1 cebolla
8 chiles verdes serranos
5 ramas de cilantro
3 aguacates
sal al gusto
Preparación.
Se pican muy bien todos los ingredientes en crudo y se ponen en el molcajete de barro, se sazonan con sal.
Esta salsa se acompaña con chicharrón
Source(s): http://www.publiboda.com/cm/pbreceta/16187/SALSA_P... http://www.cocina.org/14574/Salsapicada.html http://es.search.yahoo.com/search?ei=utf-8&fr=slv8...
