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5 Answers
- joseph mLv 71 decade agoFavorite Answer
oggi le noci di cocco si trovano un po' dappertutto (supermercati, fruttivendoli, carrettini). Il vero problema, se sei inesperta, è aprirla.
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Apertura della noce di cocco.
Per aprire la noce di cocco occorre forare "gli occhi" con un punteruolo e far uscire il latte. Poi si può colpirla con un martello (aiutandosi magari con un punteruolo o un cacciavite). Un altro sistema è quello di dare dei colpi secchi con un grande coltello da cucina non seghettato tutto intorno al diametro. Gradualmente il guscio legnoso si frattura fino a spaccarsi in due metà esatte. Non è semplice il procedimento. Un'altra alternativa è mettere la noce di cocco in forno a circa 150-200° per alcuni minuti, dopo averla svuotata del liquido. Il calore asciuga e induce delle crepe nel guscio, che si può poi rompere con facilità.
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- Anonymous1 decade ago
Il frutto della palma di cocco sarebbe il cocco in poche parole...il cocco si trova dappertutto: fruttivendolo, centro commerciale, supermercato...
- 1 decade ago
solitamente trovi il cuore della palma, in salamoia, al supermarket; il frutto della palma di cocco è il cocco stesso, fai fatica a trovarlo..?
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