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¿cuánto tarda en cocerse una sopa de arroz?

Si voy a hacer sopa de arroz (rojo)--porción aproximada de cuarto kilo de arroz--¿cuánto tiempo más o menos tardará la cocción?

7 Answers

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  • Ñañy
    Lv 5
    1 decade ago
    Favorite Answer

    Arroz rojo

    ½ kilo de arroz grano grande lavado en el chorro del agua y escurrido

    300 grs. de jitomate

    ½ cebolla chica

    1 diente de ajo mediano

    Aceite el necesario

    3 cubito de consomé de pollo

    1 litro de agua

    En la cacerola pones el aceite ya que este caliente le agregas el arroz para que se baya dorando, mientras se fríe pones en la licuadora los jitomates, cebolla, ajo y los cubitos de consomé utilizas agua del litro que tenemos reservado y mueles bastante para que quede bien molido, cuando veas que el arroz va tomando un color medio obscurito le agregas lo que moliste en la licuadora junto con el resto del agua dejas que hierva un poco para que sazone y bajas la flama a lo mínimo de vez en cuando lo revisas (tarda como 30 minutos aprox) no le muevas porque se bate y listo te quedará un arroz perfecto en sabor y consistencia.

  • 1 decade ago

    Pues el arroz esta cocido en aproximadamente 20 minutos. Despues de que este tiempo pase, apaga el fuego y deja la olla en la estufa por aproximadamente 10 minutos mas sin destapar, asi se terminara de cocer en caso de que le haya faltado algo de tiempo.

    Suerte

  • 1 decade ago

    YA DESPUES DE QUE LO FREISTE HASTA QUE QUEDE CAFE CLARO, LE AGREGAS EL JITOMATE MOLIDO (TIENES QUE AGREGAR 500 ML CREO QUE CON 2 JITOMATES, TU AJO, CEBOLLA Y EL AGUA SI ES 1/4 DE KG, SI SON 4 KG PORQUE NO LE ENTIENDO BIEN A LA CANTIDAD TENDRAN QUE SER 2 L DE JITOMATE MOLIDO QUE CALCULANDO NECESITARIAS 1KG DE JITOMATE ENTERO).

    SI ES COMO 1/4 DE KG SE TARDARA COMO 20 - 25 MIN, DESPUES DE QUE LE AGREGUES EL JITOMATE, SUELTE EL HERVOR Y LE BAJES A LO MINIMO A LA FLAMA

    SI SON 4 KG SE TARDARA ENTRE 40 Y 50 MIN IGUAL DESPUES DE QUE LE AGREGUES EL JITOMATE.

    AGREGALE LA SAL CUANDO EMPIECE A HERVIR ASI EVITARAS QUE TE QUEDE DE UNOS LADOS MAS SALADO QUE DE OTROS

  • 1 decade ago

    hola

    depende en la olla que lo hagas pero si no es a presión mas o menos 30 o 35 minutos si es a presión 20 o 25 me invitas cuando la vallas a servir

    Source(s): saludos y suerte
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  • Anonymous
    1 decade ago

    Si es la primera vez que lo haces pues imaginate 1 deja hervir a fuego rapido a los pocos minutos le bajas a fuejo medio lo destapas a ver como esta el arroz y depende como lo quieras de esponjado y listo.

    Source(s): suerte y haslo mas seguido
  • Anonymous
    1 decade ago

    Mmm... yo diría ke a fuego lento tardará unos 30 minutos aunke puede ser un poco mas. Ke rico.

    Saludos.

  • 1 decade ago

    Depende tu estufa y la hoya en que la cocines, pera saber cuando esta lista la sopa de arroz debes verificar los granos de arroz que esten esponjados. Pero aproximadamente puede tardar unos 20 minutos a 30 minutos.

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