Quelle est la différence entre un camembert et un coulommiers?

le lieu de production ! et le vrai camenbert et le coulomier sont au lait cru !a pate molle et a croute fleurie la difference tiens principalement dans le diametre 11cm pour le camembert et plus pour le coulomier qui est un petit brie la difference de gout tiens au herbages locaux donc au gout du lait , et au fait que certains fabricants industriels utilisents soit des laits pasteurisés ou chauffés ce qui fait une difference entre des produits du meme terroir fabriques traditionellements avec du lait cru !

Le camembert de Normandie est un fromage français de la région normande, bénéficiant d'une AOC depuis 1983. C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte molle à croûte fleurie, de couleur blanche et de forme ronde de 250 g utilisant 2 litres de lait. Il est obligatoirement commercialisé dans une boîte en bois. Il est souvent maintenant vendue pasteurisé, mais rien ne vaut un bon camembert au lait cru.

Le coulommiers est un fromage français. C'est un fromage très proche du camembert ou du brie. Il est produit dans les régions Champagne-Ardenne et Île-de-France.

C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte molle à croûte fleurie. Il est composé de 45% à 50% de matières grasses et a un poids moyen de 400 grammes. Il peut être également pasteurisé ou au lait cru ce dernier étant bien sûr le meilleur. Sa saveur est plus douce que celle du camembert.

bonne soirée à vous

le camenbert est moins gras que le coulomier

Le coulommiers pue moins je trouve,et je préfère son gout,après ils se ressemblent ça doit être un différence dans le processus de fabrication.

aucune idée car j'ai horreur des fromages ; mais il doit y avoir une différence vu que ces fromages ne sont pas du tout de la même région donc la fabrication n'est pas la même s'est obligé sinon il se serait nommés tous les deux du même nom ;A part leur taille je ne sais pas ;je pense que l'affinage n'est pas fait pareil ,ni le salage .......je' ne sais pas .

j'attends les réponses pour moi c'est la même chose

Le nom les différent déja et la ville de Camenbert n'est pas celle de Coulommiers et inversement.

La pâte et la croûte ne sont pas du tout pareil et non pas le même goût !

C'est exactement la même chose, à part que le coulommiers est un peu plus grand