Que harina se utiliza en el pastel imposible?

Receta de Bolo-Pudin - Ingredientes:

1 e 1/2 tz de harina de trigo

1/2 tz de chocolate (cocoa)*

1 tz de mantequilla (150 gramas)

1 tz de azúcar

2 huevos

3/4 tz de leche

1 cuchara de polvos de hornear

1 cucharilla de bicarbonato

*Si quieres otro sabor sustituye por harina y usas ralladura, esencia...

Pudin:

1 lata de leche condensado

1 e 1/2 tz de leche

4 huevos

2 cucharas de maicena

Caramelo**:

1 e 1/2 tz de azúcar

Modo de preparo: Para o caramelo, coloque o azúcar en un molde en anillo de 25 cm de diámetro y lleve al fuego bajo, para formar un caramelo. Esparcir el caramelo por todo y dejar enfriar. Para el bolo, batir en batidora todos los ingredientes, menos el polvo de hornear, hasta homogéneo. Adicione el polvo mezcle delicadamente. Coloque en el molde, reserve. Licuar los ingredientes del pudin por 2 minutos. Vaciar con cuidado y despacio sobre la masa en el molde, lleve al horno medio, pre calentado, en baño maría, por 1 hora. Retire del horno, deje enfriar, y lleve a la heladera por 4 horas. Desmolde y sirva.

**Puede ser sustituido por miel de caña

Otra forma de asar, usando un refractario propio betunado con miel de caña, poner la masa y la mezcla del pudin, llevar al microondas por 15min en potencia alta, probar con palillo, si hace falta añadir de 1 a 1min, reposar 5min adentro del micro cerrado y apagado, sacar, frío llevar a refrigerar para desmoldar y servir.

BACHO SE UTILIZA LA HARINA NORMAL......ESPERO QUE TE QUEDE RIQUISIMO TU PASTEL MMMMMMMMM QUE RICO ..........SALUDOS

no te complique, usa una caja de harina para pastel de chocolate, queda super rico, y son bien baratas, las venden en todos los supermercados, solo tienes que agregar, leche, mantequilla o aceite y huevos, bates y listo.

yo vendo pasteles y uso de esas harinas queda super esponjoso y de muy buen sabor suerte

ha y la marca betty crocker es muy buena