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Volvi
Lv 4
Volvi asked in Comer y beberRecetas de cocina · 10 years ago

¿Por favor necesito los ingrendientes del mole me ayudan gracias?

3 Answers

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  • 10 years ago
    Favorite Answer

    Pollo cortado en piezas y sin piel

    5 Chiles Anchos desvenados y dorados en aceite

    5 Chiles Mirasol desvenados y dorados en aceite

    1 1/2 Tablilla de Chocolate

    50 Grms. de Almendras

    50 Grms. de Nueces peladas

    50 Grms. de Pasas

    100 Grms. de Ajonjolí dorado

    1 Varita de Canela

    10 Pimientas

    5 Clavos de Olor

    1 Pisca de Mejorana

    1 Pisca de Cominos

    6 Piloncillos Chicos

    2 Dientes de Ajo

    Azucar al gusto

    1 Cebolla rebanada y desflemada

  • 10 years ago

    Hay muchos tipos de mole y cada familia en México tiene una receta propia para cada uno.

    Un ejemplo de mole rojo, lleva Chile Mulato, Chile Ancho, Chocolate, pan tostado, tortilla tostada, canela, clavo de olor, comino, almendras, cacahuates, nueces, piñones, plátano macho, manzana, pera, camote amarillo, pimientas gordas, pimientas negras, epazote, cilantro y hasta 100 ingredientes, todo al gusto del comensal...

  • Anonymous
    10 years ago

    ok ay te va 5 guevos 7 cebollas 4 ajos y 3 sanaorias y al ultimo un pedito ala olla paque tenga olor

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