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? asked in Comer y beberRecetas de Cocina · 9 years ago

¿patra capear los chiles rellenos puedo usar?

maseca en lugar de harina bueno es que lo que pasa es que solo tengo maseca y no tengo harina y queria ver si les puedo poner la maseca urge por favor

2 Answers

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  • Anonymous
    9 years ago
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    Nunca probé, pero quizá no quede mal.

    Aunque yo probaría solo con uno y si queda sabroso, sigo con el resto.

  • 9 years ago

    mira! por cada chile usaras 1 huevo aproximadamente, separaras las claras de las yemas y batiras las claras, una vez a punto de turron, agregaras las yemas, tambien le puedes agregar un poco de harina (solo un poco)

    Una vez lista esta mezcla, enharinaras tu chile y lo sumergiras en la mezcla, despues fries y listo!

    Source(s): yo!
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