¿5 ESTRELLAS!! HARTO DE RECETAS FALLIDAS PARA PREPARAR CHIMICHURRI?

Hay muchos chimis pero elúnicoo es el argentino.

Chimichurri Clásico

Ingredientes líquidos:

1/2 vaso de aceite para ensalada,

1 vaso de agua tibia,

1 vaso de vinagre común ó 1/2 vaso de vinagre común y 1/2 de vinagre de vino.-

Vegetales:

1 pimiento morrón chico finamente picado,

1 tomate perita en cubitos pequeños,

1 cebolla de verdeo cortadísima,

1 cucharada de perejil picado,

2 dientes de ajo picado.-

Especias:

1 cucharadita de pimentón dulce o picante,

1 cucharadita de ají molido dulce o picante,

2 hojas de laurel picadas,

1 cucharadita de orégano,

sal.

Preparación

Escoja una botella en donde puedan introducirse los ingredientes que van picados y solamente a mano, los líquidos, las especias y la sal.-

Deberá quedar algo saladito.- Hacer macerar doce horas batiendo ocasionalmente el contenido.- La botella se cierra con un corcho al cual se le han hecho dos ranuras para que salga la salsa.-

Mira la página que te doy

http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/7434...

Espero te sirva

Besos

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EL QUE DURA 6 MESES SE HACE CON SALMUERA ( AGUA HERVIDA + SAL, YA ENFRIADAS) Y LLEVA ESPECIAS SECAS,MÁS AJO.

EL OTRO,EL FRESCO, SE HACE AL INSTANTE, CON PEREJIL FRESCO Y NO SE GUARDA.

CUANDO DICE AJÍ, QUIERE DECIR CHILE Y EL DE ÁRBOL MOLIDO, ES EL MEJOR.NO LLEVA NI PIMIENTOS, NI JITOMATE, NI ZANAHORIAS, NI MUCHO MENOS ESPINACA COMO LO ESTROPEAN ALGUNOS RESTAURANTES DEL DF

Tus ingredientes son los correctos talvez no respetes las cantidades ni la forma de prepararlo,

Simplemente coloca todos los ingredientes en un procesador y listo