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le ho provatw tutte ma niente da fare....?
In qualsiasi ricettario trovo scritto che la torta margherita è uno degli impasti piú semplici da fare eppure, pur seguendo alla lettera passo passo, a me non viene: o troppo secca,o fa una platina, o non cresce.....mah....potreste darmi le vostre ricette? E visto che ci siamo quale farcitura x voi si abbina meglio.....grazie in anticipo :)
Grazie ma non amo particolarmente il tofu.....preferisco i classici ingredienti..ad ogni modo grazie x la risposta :)
Ahahahah grazie
x l incitazione siete carine:)) avete ragione ora proverò anche le vostre ricette...il paradosso è che io riesco a fare torte molto più complesse ed elaborate ma Su qst cado! ormai é diventata una sfida!
Per abcdef grazie qstq ricetta l ho già provata e sinceramente il sapore non mi è piaciuto sapeca teoppo di uovo! Ho provato anche quella di giallo zafferano che addirittura utilizza 13 uova!
5 Answers
- abcdefLv 79 years ago
http://www.buttalapasta.it/articolo/ricetta-torta-...
Questa e' la,ricetta classica, la cos,importante pe runa buona riuscita,e' sbatter sbattere, poi assicurato che la temperatura,del tuo,forno sia giusta ( a volte i termostati non funzionano) ed infine,pesa tutto al grammo ed usa,ingredienti,di,alta,qualità ,
La margherita,di,solito,non,si farcisce
- SLv 49 years ago
Anche io ho sempre avuto problemi con le torte -.-" poi ho capito che sbagliavo nel mescolare...ovvero mescolavo poco o male col frustino non elettrico.
Da quando uso quello elettrico e da quando porto pazienza mi escono decisamente meglio :)
- ?Lv 59 years ago
http://www.youtube.com/watch?v=B-HMFptef8I RIPROVA!!=)
io la mia prima torta da SOLA è stata la torta margherita, a 9 anni! è sempre stata una mia passione ora faccio anche torte elaborate con pasta di zucchero, marzapane ecc...
DAIIIII CE LA PUOI FARE!=) al massimo compra quelle da aggioungere gli ingredienti! (le basi già pronte cameo o altre...)
un bacione Susy
Source(s): VEDRAI CHE CE LA FAI <3 - How do you think about the answers? You can sign in to vote the answer.
- NonLv 49 years ago
Ciao io sono vegana e la faccio cosi, mi viene sempre benissimo.
250 gr fecola
150 gr farina
250 gr zucchero integrale di canna
400 gr silken tofu
succo e scorza grattugiata di un limone
2 cucchiai olio girasole spremuto a freddo
un pizzico sale
una bustina cremortartaro
un cucchiaino di aceto e uno di bicarbonato
Passi al mixer il tofu e lo zucchero. Diluisci aceto e il succo di limone incorporari sale, olio e buccia di limone. Poi con farina, fecola, cremortartari e bicarbonato ben setacciati, amalgamando bene. poi in una teglia unta e infarinata la metti in forno la cuoci un’ora e 160° e lasci 5′ nel forno spento prima di toglierla.
