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Desideravo avere qualche informazione sulla commercializzazione e ristorazione in Italia della carne di orso.?
Essendo stata servita in un noto ristorante della tartara d' orso, chiedo se ci sono delle norme particolari oppure no e se si può sapere le sue origini in quanto mi sembra che tale animale sia protetto da noi. Grazie
3 Answers
- gaetanofasuloLv 69 years agoFavorite Answer
Ristoranti a Helsinki
Il centro città è ricco di ottimi ristoranti. Alce, renna e orso sono tra le specialità del posto, mentre le zone pescherecce vicino al Baltico sono un vero paradiso per gli amanti del pesce. I legami storici con la Russia si potranno notare in ristoranti come Bellevue, mentre le specialità lapponi sono nel menu di Saaga. Non si lasci scappare il particolare Ristorante Zetor.
comunque puoi gustare questa specialità anche in Trentino.... Buon appetito...
Nota: io preferisco evitare; mi dicono che i simpaticissimi orsetti non gradiscono questa strana consuetudine ..... eh eh eh; attenti; l'orso è a rischio estinzione; meglio non mangiare i pochi superstiti....
- ?Lv 79 years ago
Non l'ho mai mangiato , ma penso che sia proibito la caccia all'orso e quindi anche mangiarlo,roba d'andare in galera se ti beccano, in Germania forse ,lì non hanno problemi ad ammazzare gli orsi.