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¿Alguien tiene una receta?
Quisiera saber cómo se prepara la capirotada, ¿Alguien me podría ayudar?, ya q luego me sobra bolillo y lo q hago es tirarlo. Mejor preparar capirotada y aprovecharlo o, ¿cómo ven?
2 Answers
- Anonymous8 years agoFavorite Answer
Hola! aqui te dejo la receta
Ingredientes:
4 bolillos partidos en rebanadas
2 panochas de piloncillo
1/2 taza de cacahuate pelado
1/2 taza de pasas
1 taza de queso añejo partido en cuadros
1 rama de canela
1 cucharada sopera de grageas de colores
aceite para freír
Procedimiento:
Hierva el piloncillo con la canela en 2 tazas de agua para formar una miel. Dore las rebanadas de pan en aceite y quite el exceso de grasa poniéndolas sobre una servilleta de papel.En una cazuela coloque una capa de rebanadas de pan, cúbralas con pasas, cacahuates y trozos de queso, luego ponga otra capa de pan, pasas, cacahuates, etc. y así sucesivamente. Bañe con la miel.Ponga la cazuela a baño María una 1/2 hora para que se suavice el pan; espolvoree con grageas de colores.
- RnLv 48 years ago
rebanas el bolillo. lo tuestas.
necesitas cacahuates, pasas, platano en rebanadas
canela,
queso de mesa, (puede ser ranchero o queso fresco NO para fundir)
piloncillo
en 2 tazas de agua caliente disuelve unos 100 gramos de piloncillo y una
vara de canela
en una cacerola grande pones una cama de tortillas
encima pones los panes tostados junto con las pasas y
los cacchuates pelados y en mitades
una base y bañas con el piloncillo
asi hasta terminar
pones las rebanadas de platano
y el queso desmoronado
puedes agregar leche condensada
