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¿los ajos de hace tiempos(años atrás)eran mas potentes?
es que los ajos de hoy en día casi no pican(arden)cuando uno los mastica,encambio los de hace años atrás unos los masticaba y hasta le quedaban rojas las orejas a uno de lo picantes que eran¿es verdad o es solo que me parece que los de hace años atrás eran mejores?
2 Answers
- AlejaLv 58 years agoFavorite Answer
No Antony, no es que los de tiempos atrás fueran más potentes,sino que existen variedades que tienen atenuadas o acentuandas ciertas características. el ajo blanco es mucho más suave y resistente que el ajo morado,que es picante y muy oloroso, el primero suele ser el favorito de los cheffs y por eso se comercializa mucho más.
- eduardo dLv 78 years ago
Lo que sucede es que hay distintas variedades de ajo; por lo general, los dientes de ajo más pequeños o rojizos son más fuertes que los grandes y blancos.
