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cos e il glicole propilenico?
Alve vorrei sapere se il glicole propilenico è zucchero
2 Answers
- 8 years agoFavorite Answer
il glicole propilenico è un diolo (avente 2 gruppi -OH) con catena di 3 atomi di C,
nome iupac: 1,2 propandiolo
non è zucchero, perchè per esserlo l'ultimo C dovrebbe essere aldeidico, ma non lo è, è un semplice CH3,
la gliceraldeide invece è uno zucchero, ed anzi molto importante perchè la D-gliceraldeide è presa come modello per la nomenclatura degli zuccheri, C3H6O3, ma la differenza rispetto al glicole propilenico sta proprio nell'ultimo C, come ho già detto
- Mars79Lv 78 years ago
Si scrive "cos'è"
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In genere un "glicole" è un alcol con 2 funzionalità alcoliche (cioè due gruppi -OH).
Il glicole PROPilenico è un diolo con la catena costituita da 3 atomi di carbonio:
