¿Como puedo limpiar una olla de guisa negra, que hice una mermelada y se me pegó, la raspé con esponjas de acer?

Ponla a hervir con agua y bicarbonato de sodio.

Aqui en México venden un producto que generalmente se utiliza para limpiar los pisos y baños se llama "PINOL".

Pone Pinol a la olla hasta cubrir lo pegado, deja reposando una media hora y después la tallas con la fibra que utilices para lavar tus ollas normalmente.

Saludos

Hierve linaza en agua en la misma hoya y la dejas reposar. Cuando este al clima veras que hasta brilla cuando la laves.

Hola

Pon a hervir agua con jabón en la olla por un largo rato, generalmente eso despega cualquier cosa.

Con esa misma agua la puedes dejar remojar y repetir el procedimiento varias veces.

Hola Silvia :

Pues esto depende de como se haya quedado pegado, a veces con agua caliente, o dejandolo en remojo.

Saludos.