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Necesito un menu para una comida con entrada, plato fuerte y postre, si me dan las recetas lo agradecere mucho

Mi hija regresa de viaje y quiero hacerle una comida familiar de bienvenida, con un menu especial, algo distinto a la comida diaria, pero que no sea muy dificil de preparar. Gracias por su ayuda.

5 Answers

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  • 1 decade ago
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    Que te parece eso:

    Un buen espaguetti, que se yo, solo hiervelo, luego pasalo en fuego medio con un poco de mantequilla de esa que ya viene sasonada, hay de varias, ya que este bien impregnado de la mantequilla, agregale jamon en trocitos y queso oaxaca o manchego, encima y tapalo para que el queso gratine, y ya, sirvelo calientito, claro le puedes agregar su respectivo oreganito, delicioso.

    Despues el plato fuerte, comprate unos muslos y piernas en bistec, aplanaditos claro, lavalos y quitales el pellejo, luego ponlos a marinar en una salsita que prepararas asi: jugo de limon, sal de ajo, sal de cebolla, suficiente para cubrir todo el pollo, dejalos ahi durante 2 horas minimo, hasta que lo vayas a freir, lo cual haras con aceite de olivo, bien, cuando los vas a freir la pones salsa inglesa o jugo magi, la freida es cuestion de cada quien, termino medio o bien fritos, dorados pues.

    Eso lo puedes acompañar con una nutritiva ensalada de, lechuga italiana o escarola, jicama, betabel y duraznos o manzana, las ramas solo las despicas con tu manecitas y la fruta la cortas bien bonita, primero pones en la ensaladera, las ramitas, luego de manera elegante, colocas la fruta encima, puedes comprar algun aderezo, le queda bien el mil islas, sabe deliciosa.

    Y de postre gelatina de refresco que se prepara asi:

    INGREDIENTES

    1litro de refresco de piña, naranja o del sabor que prefieras (claro tiene que haber gelatina de ese sabor eh!)

    1 gelatina en polvo del sabor del refresco

    1 crema alpura chica

    MODO DE PREPARAR

    Pones a hervir el refresco, osea que se caliente lo mas posible

    le agregas la gelatina, como cuando la heces en agua y dejas que medio se enfrie, cuando ya lo puedas manejar, me refiero a lo caliente, que no te quemes, pero que no este cuajada, jajajaja, bueno entonces lo pones en la licuadora y le agregas la crema, por eso no debe estar muy caliente porque se corta la crema.

    Lo licuas con la crema, y ya lo metes al refrigerador hasta que cuaje, lo cual se lleva a cabo mas o menos en 2 horas.

    Bueno ojala que te haya ayudado en algo.

  • Anonymous
    1 decade ago

    Entrada: Ensalada Capresse, haz una especie de sanguches con rebanadas de tomate muy maduro y rebanadas de queso mozarella y entre ellos hojitas de albahaca fresca, bañalas con aceite de oliva, un poco de sal y si gustas sirve a la par un aderezo de tu elección.

    Plato fuerte: Compra un pollo, lavalo bien, salpimentalo y fotale mostaza y jugo magui, bañalao en mantequilla derretida, ponle en la cavidad una manzana a la mitad y dos limones a la mitad, tapalo con papel aluminio y ponlo al horno, unos 45 minutos por cada kilo o al gusto y al final quitale el papel para que se dore por arriba, recuerda estarlo bañando con el jugo que suelta o con cerveza. acompaña de puré de papa o arroz blanco con vegetales.

    De postre, helado de caramelo o vainilla con frutillas o fresas, y chocolate liquido por encima, si deseas con un copete de crema chantilly antes del chocolate.

    Fácil y delicioso, como lo pediste.

  • Anonymous
    1 decade ago

    No dices de dónde, ni a dónde, ni por cuánto tiempo se fue.

    Aunque nolo creas, tal vez para tus invitados una comida diaria no les haga ojitos, pero a tu hija sí, ya que regresa extrañando el sabor de su país, el sabor de su casa, odiando el spagetti porque estuvo en Italia, el mole porque estuvo en México, o X.

    Piensa en darle algo (la comida es en su honor, ¿no?) que no haya comido en mucho tiempo, algo regional de donde eres.

    Si estuvieras en México te aconsejaría de entrada, una variedad de taquitos, sopecitos, quesadillitas, con guacamole.

    Como plato fuerte, un pozole (que puedes comprar)

    postre, un flan o arroz con leche.

  • 1 decade ago

    De entrada fiambre (jamon crudo o cocido) con ensalada rusa (papa y zanahoria hervidas, en cubos chiquitos y arvejas con mayonesa) De plato principal un peceto al horno mechado con ciruelas secas y ajo si te gusta lo agridulce o con panceta y albahaco sino, acompañado con papas al horno o pure. De postre mousse de chocolate: derretis a baño maria 100 gs. de chocolate para taza con 6 cucharadas de manteca, aparte batis 6 yemas con 6 cucharadas de azucar hasta que queden espumosas, le agregas la mezcla de chocolate y de a poco 6 claras a nieve y llevas a la heladera.

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  • 4 years ago

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