Por que é que pão velho fica duro e bolacha velha fica mole?

Essa criança mostrou que é curiosa e inteligente.

Explique para ela o seguinte:

O pão velho, como passar do tempo, vai secando, evapora a água que tem nele e ele fica duro.

A bolacha, de massa diferente, é torrada, significa que foi retirada dela a maior quantidade de água possível e que se ficar no tempo,(fora da embalagem própria), pega umidade e fica mole.

Um tem umidade demais e outro de menos. É a lei da compensação.

Porque são tipos de massa completamente diferentes.

A massa do pão é molinha, fofinha e endurece após algum tempo em contato com o ar.

A outra, a do biscoito, é durinha, crocante e amolece após breve espaço de tempo em contato com o ar.

Mostre isto a ele ao vivo ... ele vai entender.

O pão seca e perde a umidade... a torrada que já estava seca absorve umidade.

Teoria da relatividade

o pão fresco tem umidade natural que é perdida com o tempo, ai fica seco

a bolacha é seca e recebe a umidade do meio-ambiente, por isso fica mole

VELHICE A idade avança naturalmente, É a cadência inerente da Vida, O saber cresce, evidentemente, Com os anos ou idade sucessiva; Dissimular a idade é, só, parvoíce, Esconder as marcas da existência, Com apreensão ou temor da velhice, É esquecer a vastíssima sapiência, Que os anos podem afeiçoar; A idade traz a tranquilidade, Para reflectir e examinar, Com absoluta serenidade, Resolvendo, com naturalidade, Qualquer adversidade!...

Se fosse o contrário, como iríamos jogar bola com o pão duro, e como mergulhar a bolacha velha no leite?

Não sei a resposta.

MAs confesso que o garotinho é bem inteligente em fazer uma pergunta dessas.

A sua criança de 7 anos tem todo potencial para se dar bem na vida.

diferença de estrutura molecular

A bolacha tem leite.