Apakah pengawetan ikan ada hubungannya dg tubuh ikan yg telah beradaptasi dalam habitatnya?

Wuiiiiihihihihi..... mo buat permen ikan om... heeggg.....(sorry tapi powpow bkn mo ngeledek om ya.... jgn marah ya om.....hihihi.... tapi asli imajinasi om lucu.... tapi bikin powpow eneg.... bayangin makan manisan ikan sama nasi....????)

Btw... seriusnya gini om..... teknik pengolahan pangan itu dipilih berdasarkan bentuk akhir yg diinnginkan....

Ada yg diasinkan, dimaniskan, radiasi pengion, teknologi Ozon(baru akan diperkenalkan), dll......

Jadi kalo om pengen mengahasilkan makanan sekaligus ada penambahan rasa, bahan pengawet yg mudah u/ didapatkan, dst..... ya bisa dipilih cara pengasinan, manisan...

Tapi ini biasanya memberikan perubahan bentuk, warna, komposisi unsur2nya, dll,.... Dan tidak bisa u/ bahan2 yg sifatnya fresh....

Tapi kalo om pengen itu bisa di lakuka tanpa merusak bahan bakunya.... bisa menggunakan radiasi pengion. Detilnya om bisa lihat di:http://www.infonuklir.com/modules/news/article.php...

Nah... yg lainnya banyak banget om.... coba googling aja... sekali lagi jangan marah ya om.... karena awalnya powpow ketawa mulu....hihihi.... dah bawaan om.... hihihihi... tu khan.... hihian mulu.....

Saya tidak terlalu mengerti untuk hal ini tapi saya mempunyai referensi yang mungkin dapat membantu anda;

http://209.85.175.104/search?q=cache:Xt7nmLO48TgJ:...

maaf kalo tidak ada penjelasan sedikitpun dari saya

semoga bermanfaat