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¿Por qué la leche se sube cuando hierve?

¿Qué tiene de especial que hace que se suba y como funciona?

4 Answers

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  • Anonymous
    1 decade ago
    Favorite Answer

    porque la materia grasa forma una película que hace que al hervir, se formen burbujas y no se rompan. Fíjate que ni bien rompes esa película la leche baja y sigue hirviendo pero sin desbordarse.

  • brazil
    Lv 4
    1 decade ago

    LAS MOLECULAS DE LAS BURBUJAS NO PERMITEN QUE SE ROMPAN POR LO TANTO SE VA ASIENDO MAS Y MAS ASTA QUE SE TIRA!!

  • EreGE
    Lv 5
    1 decade ago

    La respuesta de la materia grasa es correcta, pero hay que añadir que tiene otra caracteristica. La cuidas por minutos, no te despegas, pero.... en el momento de sonar el telefono o tener que ir al baño.... te sube y desborda, no?

  • Charly
    Lv 6
    1 decade ago

    El mismo calor condensado hace que suba.

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