Yahoo Answers is shutting down on May 4th, 2021 (Eastern Time) and beginning April 20th, 2021 (Eastern Time) the Yahoo Answers website will be in read-only mode. There will be no changes to other Yahoo properties or services, or your Yahoo account. You can find more information about the Yahoo Answers shutdown and how to download your data on this help page.
Trending News
¿Alguien puede decirme cuáles son los ingredientes "originales" de la salsa rosa?
Es que no creo haya salsa más discutida.
¡Otro pa tí, catalanica!
Ja, ja..las rosas son para mis amigas, no las ensucio con salsas. No caí cuando lo leí...¡es que en las mañanas de los domingos estoy un tantico espeso...!
petonicos.
Pep, tienes razón,pero el aviso me ha llegado un tantico tarde...estaba riéndome de un chiste de un amigo cuando preparaba salsa brava ¡y me sequé los ojos! ¡jo! nunca he llorado tanto después de un chiste, y no es porque fuera malo,no.
Mi experiencia dice, otra vez tienes razón, que no se debe poner Tabasco en las mayonesas, anula bastante el picor en la boca...pero no en el estómago ¡arrgg!. Mejor guindilla, es más noble, te enteras ya al probar la salsa. Para el amante del picante, a una mayonesa hay que añadirle mucho más del necesario porque lo anula un tantico, pero el estómago si se entera ¡y cómo!
salut, amigo
Doc,buena tu receta, contiene amor...ingrediente imprescindible en la cocina ¡y fundamental en todas las salsas!
Delicioso yu poema, amigo.
Bueno, me lo figuraba...no me habéis sacado de dudas, sigue siendo la salsa más discutida. La mía (no indico nunca cantidades, no se trata de química) es::
Mayonesa y mostaza (Colman of course) Probar.
Añadir ketsup abundante.Probar
Añadir un tantico de salsa Perrins.Probar
Alegrar con un poco de brandy (jerezano, preferencia Lepanto). Probar
Y rematar con un poquito de angostura. Probar.
¡Ah! se me olvidaba...¡y mucho amor! ¿verdad Doctor?.
Nota: Como me la sé de memoria yo ya no pruebo,
pero al pricipio...
Me la enseñó un chef yanki, lo único que le cambié fué el wiski, que según él llevaba la salsa original, por el brandy ¡no veáis como mejora! tanto que mis amig@s se hacen bocatas con la que sobra en la salsera...
Ésta es la receta,que según él, preparo de urgencia a principios de siglo un cheff del Waldof Astoria (creo se escribe así) del que quería, por eso pregunté, me dijeráis el nombre y su receta.
Pep,comentando esta pregunta con un amigo, sí de esos que me dicen que no es la original pero se la comen toda cada vez que la hago, me dijo que hay otra cosa peor ¡que no debes hacer! ir a hacer pipí después de lo de las guindillas, ¡jo!.
9 Answers
- Kaos Total 0544TLv 51 decade agoFavorite Answer
Sí, claro.
Una salsa y una rosa.
Jajaja....
Un beso, maño!!!!!!!!!!!!!!!
*********************************
Huy, perdón. Me pongo las zapatillas.
Bonito poema, Doctor. Un beso.
- 1 decade ago
Un te quiero susurrado,
una mirada baja, pudorosa,
una caricia suave, mano con mano,
un suspiro quedo
y un furtivo beso con carmÃn.
Para la otra, hay recetas.
Un saludo.
¡Hola vecina, ¡he oÃdo el repiqueteo de tus tacones en el piso de arriba! Un beso.
- 1 decade ago
SALSA ROSA:
-4 cdas de mayonesa
-1 cda de ketchup
-4 gotas de tabasco
-6 gotas de Worcester Sauce
-1 cda de brandy
es una salsa ideal para cocktail de mariscos, pescados al vapor, ensaladas en general. P.S. en algunos platos puedes sustituir la mayonesa con yogurt pero no es la receta original sino que un toque personal.
Source(s): soy chef de cocina - 1 decade ago
la caliente para pastas:
fileto y crema
hay otra que es fria para carnes y ensaladas
2 cdas sopera de mayonesa casera.
- 3 cdas sopera de puré de tomate o ketchup
- 1 gota de aceite.
- 1 poco de vinagre.
- Sal.
se mezcla todo. Algunos agregan jugo de naranjas.
- How do you think about the answers? You can sign in to vote the answer.
- 1 decade ago
200 gr. de mahonesa, 2 cucharadas de ketchup, el zumo de media naranja, el zumo de medio limón y 2 ml. de brandy.
- 1 decade ago
1 pomo pequeño de mayonesa
1/2 pomo de ketchup
2 cucharadas de mostaza.
1 tin de salsa picante si te gusta ( cualquiera o Tabasco)
Remover todo muy bien, que quede homogénea.
Sal a gusto, si notas q está sosa.
Nota: el puré de tomate se pde sustituir por el ketchup, y la mostaza,por el curry.
- 1 decade ago
Lo Basico De La Salsa Rosa Es Mahonesa Mezclada Con Ketchup Pero De Ahi Salen Varias Variedades De Ingredientes Que Segun Gustos Vas Añadiendo Como El Chorrito De Limon, Vinagre, Aceite, Azucar...etc Todo Depende De Si Te Gustan Las Salsas Mas Acidas,Dulces, Saladas...Espero Haberte Ayudao :)
- 1 decade ago
Hola.
Como en todo hay muchas variantes y cada cual la hace a su manera.
La receta auténtica es esa:
http://www.euroresidentes.com/Recetas/salsas/salsa...
Aunque en casa la hacemos sólo con mahonesa, ketchup y un poco de pimentón dulce.
Un abrazo.
Nota: Una cosa es la salsa rosa y otra de muy diferente la salsa con que se aliñan las patatas bravas.
La rosa es para aliñar ensaladas y la otra es para darle alegrÃa a la comida y de paso pedir más cerveza de la cuenta.
La única diferencia entre ambas, es la cantidad de picante que le eches, ya sea con tabasco o con cayena. Personalmente prefiero la cayena desmenuzada. (No se te ocurra tocarte después los ojos)
