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Quel est le poids de farine dans un pot de yaourt ?
J'avais donné la réponse 66 g or je viens de peser de la farine type 45 le dontenu du pot est de 76 g.
* il faut lire contenu et non dontenu
Je précise donc que le pot de yaourt est de 125 g, le type de farine est déjà précisé ci-dessus.
@Chamarel
et cela varie beaucoup, je viens de peser de la farine d'épeautre complète, cela ne fait que 63 g.
si d'autres personnes on différentes farines et peuvent les peser on aurait plus d'infos
@merci Zoé
mais ces 2 sites ne sont pas précis, chez supertoinette on dit que le poids peut varier suivant le type de farine et pour le poids indiqué on ne sait pas de quel type de farine il s'agit.
chez AtTouch on a un poids indiqué sans savoir non plus type de farine
Ces mesures sont trop peu précises
3 Answers
- de CHAMAREL MLv 41 decade agoFavorite Answer
Tout dépend du type de farine et de la taille du pot.
Les farines a volume constant n'ont pas le même poids (humidité, ajout de son, levures, ...).
Bonne journée.
- ?Lv 51 decade ago
Si tu veux utiliser un pot de yaourt pour les ingrédients d'un gâteau (au hasard un 4/4), ce n'est pas le poids qui compte mais le volume. 1 volume de farine 1 volume de jaune d'oeufs, 1 volume de graisse (beurre fondu ou huile), 1 volume de sucre.
Sinon, il est plus facile d'utiliser une cuiller à soupe car on trouve facilement des tables d'équivalences en poids.
Source(s): table d'quivalence : http://www.supertoinette.com/mesures-equivalences-... autre table imprimable : http://www.aftouch-cuisine.com/news/news-20-1.htm