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¿DIFERENCIA ENTRE PAN DE TRIGO INTEGRAL Y PAN DE GRANO GERMINADO?
Hola, entré a un programa de dieta en donde se prohibe entre otras cosas el PAN DE TRIGO INTEGRAL y está permitido PAN DE GRANO GERMINADO. Soy de Argentina y:
primero no tengo muy claro cuál es la diferencia entre uno y otro;
segundo qué marca/empresa vende el pan permitido (Fargo? Bimbo? Lactal?).
Muchas gracias!
2 Answers
- ?Lv 61 decade agoFavorite Answer
El pan de trigo integral está hecho con el grano de trigo completo, con todo el contenido del trigo: germen, gluten, almidón y cáscara, el que se conoce comúnmente como pan negro o pan integral.
El grano germinado es el trigo puesto a germinar en agua, es la plantita de trigo recién nacida, de pequeña medida. Posiblemente el pan de este trigo ya nacido lo vendan en tiendas de productos para la salud, tiendas naturistas.
- Anonymous1 decade ago
no se, pero tengo un hambre!