Quem sabe me informar onde posso fazer curso para padeiro?

O Senac tem esse curso (mas não está sendo oferecido no momento): http://www.sp.senac.br/jsp/default.jsp?newsID=DYNA...

Mas, pelo que entendi, no seu caso não seria um curso de padeiro/confeiteiro, porque esse seria direcionado para quem vai fazer os produtos da padaria, e no seu caso, você precisaria de um curso mais amplo, que incluísse a gestão do negócio (da padaria).

Nesse caso, o melhor é procurar o SEBRAE mais próximo da sua região, pois eles oferecem um cursos como plano de negócios, e outros voltados a ramos específicos, como panificação. Veja aqui: http://www.sebrae.com.br/setor/panificacao

Acho que vc pode encontrar no Senai.

R.

na padaria

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