Alguien sabe la traducción de "Taza" a español más universal?

Hola lo que pasa es que estoy haciendo un diccionario de mi lengua materna (ya que no hay ninguno confiable). He tratado de eliminar muchos regionalismos (son del sur de Sonora), pero me he encontrado con que los diccionarios no definen "taza" como la que retiene el agua de las plantas. El detalle es, en un español más universal, ¿cómo se le llama a la zanja que uno cava al rededor de una planta? ¿O por lo menos cómo la llaman ustedes, los que no viven acá?

Ah, por cierto, cuando digo "español más universal", me refiero a la forma de hablar que más o menos se entienda al menos en toda la república mexicana... para que luego no me salgan con comentarios sobre quién es dueño del idioma o de si qué es mejor: un idioma homgéneo o muchas variantes. Antes de que me contesten, no olviden que yo solo quiero saber si en todo México se entiende "taza" y si no, qué término usan.