Qual a melhor maneira de temperar uma salada?

Lilika,

Quantas respostas boas, hein?

Vou dar mais uma para o seu bestiário:

Junte sabores à salada de folhas, Salsinha picadinha, estragão, talos de salsão (aipo) e suas folhas! Um pouco de cebola ralada, aceto balsâmico, etc... Não coloque tudo isso ao mesmo tempo, não! Num dia coloque uma coisinha, no outro outras coisinhas, etc. É bom reduzir o sal. Use-o com muita parcimônia para não atrapalhar os sabores que você vai incorporar. Um excelente jeito é usar shoyo. Tem muito sódio, é verdade, mas você acabará comendo menos sal!

Finalmente, o segredo é temperar na hora deservir, mas não no prato. Nem que na saladeira só tenha uma porção para você, é nela que você vai colocar um pouquinho de cada coisa na hora... e só depois vai levar ao seu prato. Esse seu saleiro agitado freneticamente, dá vontade de ir aí quebrar! Pare com isso!

Boa sorte!

Gostaria muito de ajudar mas tenho o mesmo problema. agradeço por ter feito a pergunta e vou ficar de olho nas respostas.

eu gosto de colocar só azeite e sal , mais nada !

azeite de oliva

vinagre

sal

orégano

aa

Azeite de Oliva *-*

caso nao tenha use oregano

fica d+

o melhor tempo que considero é temperar com limão e aceite, apenas algumas pitadas de sal.

compre um livro de receitas de salada.

orégano ou até mesmo maionese !