¿Qué platillos se pueden hacer con lentejas?

Ensalada de lentejas:

Cocinas las lentejas, cuelas y condimentas con una cebolla muy pero muy picadita, aceite, vinagre, pimienta y sal.

Lentejas con cordero:

Cocinas las piezas de cordero en cazuela con bastante aceite, agregas caldo, cebollas, papas y zanahorias todo cortado en trozos, ajo, sal, pimienta y cuando ya va a estar listo, agregas dos tazas de lentejas cocidas.

lo que tu kieras

Puedes hacer unas hamburguesas vegetarianas, : cuando estes cocidas tus lentejas, escurreles la mitad del agua y machacalas con el machacador de frijoles, hasta hacer una pasta, se le agrega 10 ramas de perejil picadito, cebollita picada tambien, un ajo picadito , sal y dos cucharadas de pan molido, con las manos humedas forma unas tortitas no muy gruesas. frielas a dorar de los dos lados y disfruta con alguna ensalada, saben muy bien.

Mirá la película Forest Gump, puntualmente la escena en que Buba le dice a Forest todo lo que puede hacer con camarones, y lo haces con lentejas!!! saludos :)

yo hago mi sopa de lentejas. con tocino, jitomate y cebolla picaditos.

el otro dia las comi donde las hicieron cuando ya estaban cocids ponian huevos crudos a que se cocieran y estabn muy sabrosas tambien.