De Guadalajara me trajeron unos panesitos rellenos de quezo crema. Quiziera saber la receta.?

lo mas facil es que le preguntes a la persona que te los trajo porque se te pueden dar varias recetas pero tal vez ninguna se parezca en el sabor

Bolitas de queso (20 bolitas) Paola®

Ingredientes:

120 gr. de queso fuerte,

4 cucharas de queso amarillo,

1/4 de pimentón,Paola®

2 cucharadas de salsa picante,

1 cucharadita de salsa inglesa.

Preparación:

Colocar todos los ingredientes en el vaso de la batidora. Tapar y batir en velocidad alta hasta que todo se mezcle bien. Si es necesario, Paola®

usar una espátula para bajar los ingredientes hasta las cuchillas, con el motor parado. Enfriar. Paola®

Formar bolitas y servirlas ensañadas en palillos.

Bolitas de queso fritas

Ingredientes:

- 1 libra de queso de freírPaola®

- 1 huevo más dos yemas

- 1/2 barrita de mantequillaPaola®

- harina de galletas ralladas

- aceite para freír

Preparación:

Se ralla el queso y se le agrega la mantequilla y los huevos. Se amasa hasta que se forme una pasta. Se moldean las bolitas y se pasan por la harina de las galletas. Luego se fríen en abundante aceite.Esta receta es un bocadilloPaola®.

Un consejo: se debe freír al instante de comer.Paola®

PANQUE DE QUESO CREMAPaola®

INGREDIENTES

Cantidad Ingrediente

1 PAQUETE QUESO CREMA (190 GRS.)

1 TAZA MANTEQUILLA

1 1/2 TAZAS AZÚCAR

1 1/2 CUCHARADITAS VAINILLA

4 PIEZAS HUEVO

2 TAZAS HARINA CERNIDA

1 1/2 CUCHARADITAS POPaola®

LVO PARA HORNEAR

1/2 TAZA Paola®

LECHE

AL GUSTO AZÚCAR GLASS

PREPARACIÓN

MEZCLE EL QUESO CREMA, LA MANTEQUILLA, EL AZÚCAR Y LA VAINILLA PERFECTAMENTE.

AGREGUE LOS HUEVOS, REVOLVIENDO LENTAMENTE EN LA BATIDORA HASTA QUEDAR TODO INCORPORADO; GRADUALMENTE PONGA HARINA CERNIDA CON EL POLVO PARA HORNEAR Y POR ULTIMO LA LECHE. Paola®

VACIE EN UN MOLDE DE PANQUE PREVIAMENTE ENGRASADO Y ENHARINADO. Paola®

HORNEE DE 35 A 45 MIN. A 200ºC. ESPOLVOREE CON AZÚCAR GLASS.

Muffins, mantecados, magdalenas

El nombre es lo de menos a la hora de disfrutar estas delicias. Suaves, esponjosos, si bien los clásicas son los dulces hay versiones saladas que conviene tener en cuenta. De chocolate, naranja, limón, rellenos con queso crema, dulce de leche o semillas de amapola. En el mercado se consiguen moldes para muffins en silicona o teflón, así como los clásicos pirotines (canastitas) de papel.

Ingredientes

Para la receta básica:

250 g de harina

3 cucharaditas de polvo para hornear

1 cucharadita de sal

110 g de azúcar

240 cc de leche

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 huevo

85 g de manteca derretida

Para los muffins de chocolate:

80 g de pepitas de chocolate

Cantidad extra para decorar

Para los muffins de limón o naranja:

Ralladura de 1 limón o naranja

Para el glasé: jugo de un limón y 100 g de azúcar impalpable

Para los rellenos de queso crema:

100 g de queso crema

1 cucharada de azúcar

Elaboración:

Colocar los pirotines en los moldes para muffins.

Precalentar el horno a 180ºC.

En un bowl, tamizar la harina, el polvo para hornear y, al final, agregar el azúcar.

En otro bowl batir apenas el huevo con un tenedor. Incorporar la leche, la manteca derretida y la esencia de vainilla.

Añadir los ingredientes secos a los húmedos y mezclar con un tenedor hasta que no se vea la harina. No debe llevar más de un minuto, la preparación tiene que quedar grumosa.

Rellenar los pirotines a 3/4.

Cocinar durante 25 minutos o hasta que estén dorados.

Para los muffins con pepitas de chocolate

Agregar las pepitas de chocolate a los ingredientes secos de la receta básica.

Para decorar, antes de hornear, colocar por encima de ellos más pepitas de chocolate.

Muffins de naranja o limón

Agregar a los ingredientes secos de la receta básica ralladura de un limón o una naranja. Se pueden bañar con glasé, preparado de la siguiente manera: mezclar el jugo de limón con el azúcar impalpable (100 g, aproximadamente). Revolver hasta una consistencia ligera.

Retirar del horno, dejar enfriar y colocar una cucharada de glasé por encima de los muffins.

Muffins de chocolate rellenos con queso crema

Preparar la mezcla de los muffins de chocolate. Es el mismo procedimiento.

Mezclar el queso crema con el azúcar.

Rellenar los pirotines con un poco de la preparación de los muffins, colocar una cucharadita del queso en el centro y terminar de rellenar con la mezcla de muffins.

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es simple nomas hornea pan le haces un hoyo y le metes queso crema y listo