Yahoo Answers is shutting down on May 4th, 2021 (Eastern Time) and beginning April 20th, 2021 (Eastern Time) the Yahoo Answers website will be in read-only mode. There will be no changes to other Yahoo properties or services, or your Yahoo account. You can find more information about the Yahoo Answers shutdown and how to download your data on this help page.

Arepas Venezolanas en México?

Buen día a toda la comunidad de YR.

Quisiera preparar arepas venezolanas, porque he tenido la oportunidad de probar ese platillo nacional en Isla de Margarita, pero no se si la harina de maíz que se vende comercialmente en México, pueda utilizarse para este fin.

Algún amigo Venezolano, radicado en México, podría ayudarme a aclarar esta duda? La verdad es que no quisiera perderme ésta maravilla, rellena de reina pepeada, pabellón criollo, etc.

Mil gracias por anticipado

4 Answers

Rating
  • 1 decade ago
    Favorite Answer

    Consulta en el restaurat La Hallaca en en un restaurante venezolano en la Av. Ejército Nacional.

    En el mercado Medellín, colonia Roma, México DF la puedes conseguir

    Suerte!

  • 1 decade ago

    Bueno la verdad la harina de maíz si sirve para hacer una arepa venezolana... De hecho de eso están hechas...

    La receta como tal es:

    Harina de maíz

    una pizca de sal si lo prefieres.

    haci haces la arepa..

    el relleno puede ser de tu preferencia

    Aqui algunas recetas de arepas:

    Viuda : Sola, sin relleno.

    Reina pepeada : contiene un relleno a base de gallina o pollo y aguacate con mayonesa

    Arepa dominó: contiene un relleno de caraotas (frijoles) negras y queso blanco duro rallado.

    Arepa pelúa: contiene un relleno de carne mechada y queso rallado amarillo.

    Arepa catira: contiene un relleno de pollo y queso rallado amarillo.

    Arepa sifrina: contiene el mismo relleno a base de gallina o pollo y aguacate con mayonesa que la reina pepeada y se le añade queso amarillo.

    Perico: es un relleno andino, que consiste en un revoltillo de cebolla, tomate, huevos y sal

    Patapata: cuando se rellenan con queso amarillo, caraotas negras (frijoles) y aguacates.

    Pabellón: tajadas o rebanadas de plátano frito, caraotas y carne mechada.

    Rompe Colchón: mezcla de mariscos (pulpo, calamar, pepitonas, ostras y camarones)

    De pernil: Pernil, tomate y mayonesa

    Espero que te sirvan estas recetas deliciosas de arepas venezolanas... Un Saludo desde venezuela chaoo..!

    (Que bueno que te aya gustado nuestro pais)

  • Tylus
    Lv 4
    1 decade ago

    no, la arepa es hecha con una harina especial, la puedes encontrar en tiendas donde vendan comida internacional, en mexico seguro hay solo hay que buscar

    puedes ir a un restaurant colombiano o venezolano, y preguntarles primero, si tienen arepas, segundo pues donde puedes conseguir la harina???

    es maiz, pero la masa es diferente a la harina de maiz que conocemos en mexico para la tortilla

    son sabrosas muy ricas

    saludos

  • 1 decade ago

    Igual puedes checar en los links que te mando para que no te salga tan caro ir a comprarlas, por que luego se pasan de lanza, puedes usar harina de trigo que existe una variedad buena aki en mexico, saludos!

Still have questions? Get your answers by asking now.