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Arepas Venezolanas en México?
Buen día a toda la comunidad de YR.
Quisiera preparar arepas venezolanas, porque he tenido la oportunidad de probar ese platillo nacional en Isla de Margarita, pero no se si la harina de maíz que se vende comercialmente en México, pueda utilizarse para este fin.
Algún amigo Venezolano, radicado en México, podría ayudarme a aclarar esta duda? La verdad es que no quisiera perderme ésta maravilla, rellena de reina pepeada, pabellón criollo, etc.
Mil gracias por anticipado
4 Answers
- LauramcLv 51 decade agoFavorite Answer
Consulta en el restaurat La Hallaca en en un restaurante venezolano en la Av. Ejército Nacional.
En el mercado Medellín, colonia Roma, México DF la puedes conseguir
Suerte!
- 1 decade ago
Bueno la verdad la harina de maíz si sirve para hacer una arepa venezolana... De hecho de eso están hechas...
La receta como tal es:
Harina de maíz
una pizca de sal si lo prefieres.
haci haces la arepa..
el relleno puede ser de tu preferencia
Aqui algunas recetas de arepas:
Viuda : Sola, sin relleno.
Reina pepeada : contiene un relleno a base de gallina o pollo y aguacate con mayonesa
Arepa dominó: contiene un relleno de caraotas (frijoles) negras y queso blanco duro rallado.
Arepa pelúa: contiene un relleno de carne mechada y queso rallado amarillo.
Arepa catira: contiene un relleno de pollo y queso rallado amarillo.
Arepa sifrina: contiene el mismo relleno a base de gallina o pollo y aguacate con mayonesa que la reina pepeada y se le añade queso amarillo.
Perico: es un relleno andino, que consiste en un revoltillo de cebolla, tomate, huevos y sal
Patapata: cuando se rellenan con queso amarillo, caraotas negras (frijoles) y aguacates.
Pabellón: tajadas o rebanadas de plátano frito, caraotas y carne mechada.
Rompe Colchón: mezcla de mariscos (pulpo, calamar, pepitonas, ostras y camarones)
De pernil: Pernil, tomate y mayonesa
Espero que te sirvan estas recetas deliciosas de arepas venezolanas... Un Saludo desde venezuela chaoo..!
(Que bueno que te aya gustado nuestro pais)
Source(s): http://dejamecocinarte.blogspot.com/2009/07/arepas... Suertee...! - TylusLv 41 decade ago
no, la arepa es hecha con una harina especial, la puedes encontrar en tiendas donde vendan comida internacional, en mexico seguro hay solo hay que buscar
puedes ir a un restaurant colombiano o venezolano, y preguntarles primero, si tienen arepas, segundo pues donde puedes conseguir la harina???
es maiz, pero la masa es diferente a la harina de maiz que conocemos en mexico para la tortilla
son sabrosas muy ricas
saludos
- 1 decade ago
Igual puedes checar en los links que te mando para que no te salga tan caro ir a comprarlas, por que luego se pasan de lanza, puedes usar harina de trigo que existe una variedad buena aki en mexico, saludos!
Source(s): http://www.directoalpaladar.com/ingredientes/como-... http://cocina.comohacerpara.com/n3788/como-prepara...