Hola.me pueden dar recetas de como preparar pastas y si tienen alguna con camarones mejor,gracias?

yo tengo una buenisima espero y te agrade...

SPAGETTI CON CAMARONES

1Kg. de camarones frescos

1 paquete de spagetti

3 cucharadas de aceite de oliva

2 cubos de caldo de knor de camaron

1 lata de media crema

1 cebolla finamente picada

2 dientes de ajo

3 tomates rojos

1/2 barra de mantequilla

pimienta molida al gusto

3 chiles serranos

y queso para gratinar

Se pone lel paquete de spagetti a coser con el aceite de olivo, un ajo, el chile y los tomates, ya que este en su punto el spagetti de escurre y se deja pendiente. con los tomates sin piel, chiles, ajos y los cubos de knor camaron se licuan y se dejan pendientes. los camarones se abren por en lomo y se derrite la mantequilla en el sarten endonde va a quedar listo, se frie un ajo en cuadritos pequeñitos se agregan los camarones y se les pone un poco de pimienta y se deja cocer por 5 minutos sin dejar que se les salga agua, despues se le agrega la cebolla finamente picada y se deja sofreir un momento para luego agregar el spagetti encima, despues se vacia la salsa de la licuadora y se deja medio hervir, se le agrega la media crema se revualve muy bien, se le pone el queso para gratinar encima y listo.

Se acompaña con pan de ajo y especias.

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SPAGUETTI VERDE

I PAQUETE DE SPAGUETTI

1 LATA DE MEDIA CREMA O LECHE CONDENSADA

1 PIMIENTO MORRON O UNAS HOJAS DE ESPINACAS

MANTEQUILLA

SE PONE A COCER EL SPAGUETTI COMO DE COSTUBRE, SE LICUAN LA LECHE O MEDIA CREMA CON CUALQUIERA DE LOS DOS INGREDIENHTES PIMIENTO O ESPINACAS Y SAL O POLVO MAGUI, EN UNA CASEROLA CALIENTE SE PONE A DERRETIR MANTEQUILLA Y PONE EL SPAGUETTI Y SE AGREGA LA CREMA YA HECHA, Y LISTO!!!

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ESPAGUETI AL OLEO CON CAMARONES

-1 PAQUETE DE 500 GMS DE PASTA

-1/2 KG DE CAMARONES

-1/4 DE TAZA DE ACEITE DE OLIVA

-CHILES DE ARBOL SECOS AL GUSTO

-6 AJOS FINAMENTE PICADOS

OK

SEPONE EL AJO , Y EL CHILE DE ARBOL SECO SIN SEMILLAS A CALENTAR EN EL ACEITE DE OLIVA , OJO SOLO A CALENTAR CON EL FUEGO MUY BAJITO POR QUE SI NO HIERVE EL ACEITE Y YA NO SABE IGUAL , ESTO ES SOLO PARA QUE EL AJO Y EL CHILE SUELTEN UN SABOR TENUE.

YA COCIDA LA PASTA Y LOS CAMARONES APARTE CADA COSA , SE LE AGREGA A LOS CAMARONES EL OLEO Y SE LE PONE A LA PASTA .

MMMMMMM....DELICIOSO

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Espagueti con Champiñones

1 paquete de espagueti

mantequilla

crema

cebolla finamente picada

champiñones picados

chiles chipotles finamente picados, sin semillas ni venas

Se pone a hervir el espagueti con sal un chorrito de aceite, hojas de laurel y 2 pimientas gordas

En una cacerola se derrite la mantequilla y se frie la cebolla hasta acitronar y se agregan los champiñones.

Ya bien cocidos los champiñones, se agrega la crema y finalmente el espagueti, se mezclan bien y se agrega el chipotle al gusto.

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Espagetti a la Bolognesa

*Pasta de Espagetti N° 5

*500 grs. de carne molida

*250 grs. de champiñones en pedacitos que pueda comer el bebé

*1 tetrapack de 500 ml. de caldillo de tomate rojo condimentado

*aceite de oliva

*ajo en polvo

*hiervas italianas

*pimienta

*azafran (opcional)

Procedimiento:

Debes cocinar el espagetti hasta que quede al dente, es decir que esté firme pero bien cocido; generalmente se cocina con 1 lt. de agua, sal de grano y alguna hierva de olor como laurel u orégano. Para preparar la salsa primero debes freir con el aceite de oliva la carne y condimentala con el ajo en polvo a tu gusto. Luego pones los champiños y los revuelves con la carne, baja el fuego y tapa la olla para que el vapor y el jugo de la carne cocinen más rápido los champiñones. Una vez cocidos agrega el caldillo, las hiervas italianas y pimienta a tu gusto (si usas azafran no coloques más de 10 ramitas o tendrá un sabor muy fuerte); revuelve todo muy bien y tapa la olla para que todo tome el sabor del tomate. Cuando ya huela bien la salsa y al probarla la carne sepa al tomate y las hierbas destapa la olla para que se reduzca la salsa y quede tan espesa como quieras. Vierte tu salsa sobre el espagetti y listo!

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bueno como veras son super faciles de hacer estas ricas recetas espero y te gusten y te sirvan byeeeeee

coce pasta (spagetti o tipo alfredo) con pokita sal ,

en un sarten aparte derrite una cucharada de mantekilla agrega crema agria y keso parmesano

cuese los camarones (de preferencia chikitos) agrega todo a la pasta cocida y puedes aconpañarla con tiritas de pescado empanizado y filete de pezcado

Ve al link de www.ciberchef.com y hallaras lo que buscas

Pasta con gambas (camarones) y queso

Ingredientes (para 4 personas):

1/2 K de gambas de tamaño medio

6 ajos tiernos

2 nueces de mantequilla

250 g de queso feta

un ramillete de cebollino

450 g de pasta ( a elección)

aceite

sal

pimienta

Pasos de la Receta de Pasta con Gambas:

Paso 1: Quitar las cabezas a las gambas, mediante un giro y un tirón, y pelarlas.

Paso 2: Filetear los ajostiernos muy finitos, incluyendo parte del tramo verde.

Paso 3: En una cacerola, derretir la mantequilla con una cucharada de aceite y freír las gambas a fuego fuerte.

Paso 4: Cuando empiecen a tomar color, bajar el fuego y añadir los ajos tiernos y rehogar un par de minutos.

Paso 5: Trocear el queso en cubitos y añadir a la cacerola.

Paso 6: Trocear parte del cebollino y añadir a la cacerola. Salpimentar.

Paso 7: Cocinar la pasta en abundante agua hirviendo, siguiendo las instrucciones del fabricante.

Paso 8: Escurrir bien la pasta y colocar en una fuente previamente calentada.

Paso 9: Cubrir con las gambas y esparcir el resto de cebollino por encima.

Variantes / Secretos / Trucos:

Puede utilizarse cualquier queso de cabra y, también, sustituir el ajo tierno por cebolletas.

Las cabezas de las gambas pueden guardarse para hacer un sabroso caldo de pescado para utilizar en otros platos

Raviolis de Gambas al Aceite de "Ceps"

12 gambas medianas por persona

250 g "ceps" frescos

2 cebollas

60 ml aceite de "ceps" ("ceps" secos y aceite de oliva virgen)

1 manojo cebollino

sal y pimienta

(Para 6 personas)

Preparación:

Pelar las gambas y separar las cabezas. Aplanar las colas entre dos hojas de plástico de cocina y congelarlas durante dos horas para poderlas manipular mejor.

Sofreir los "ceps" con la cebolla cortada y dejarlos confitar.

Se ponen los "ceps" secos en infusión en aceite de oliva virgen. Profesionalmente se preparan al vapor (a temperatura 6 durante 30 minutos). En casa se pueden preparar al baño maría, hasta que el aceite coja el sabor de las setas.

Picar muy fino el cebollino procurando no aplastarlo.

Presentar en platos grandes, colocar seis gambas por comensal. En el centro de cada gamba poner una cucharada de la preparación de cebolla y "cep", seguidamente colocar el resto de las gambas encima. Una vez estén a temperatura ambiente, dar forma de ravioli.

Aliñar con aceite de "ceps", sal y pimienta justo antes de servir.

Pata cuatro quesos

Ingredientes: (4 personas)

240 gr. de pasta

50 gr. de queso roquefort

100 gr. de champiñones

Mantequilla

50 gr de queso cheddar

100gr de queso emmental

100 gr de queso parmesano

Orégano

Pasos:

Paso 1: Poner un cazo grande con agua, sal y unas gotitas de aceite de oliva y poner al fuego.

Paso 2: Mientras se calienta el agua, cortar los champiñones en rodajas y freir en un poco de mantequilla.

Paso 3: Una vez hirviendo el agua, echar la pasta. Dejar unos 10 minutos (o según las instrucciones del paquete).

Paso 4: Añadir la nata a los champiñones. A continuación, y cuando esté caliente la nata, añadir el queso roquefort, cheddar y elemental rallado a fuego muy lento. Remover muy bien para hasta que se funde y se haga una salsa espesa.

Paso 5: Escurrir la pasta y poner en una fuente. Echar la salsa y remover. Poner encima el queso parmesano rallado, y meter al horno a 210º durante 5-10 minutos.

Paso 6: Servir con una ensalada verde.

Temas y recetas relacionadas con pasta cuatro quesos

Pasta Alfredo

Ingredientes (para 4 personas):

1 nuez de mantequilla

un vaso de nata (200 ml)

100 g de parmesano

nuez moscada

450 g de pasta

aceite de oliva

sal

pimienta

Pasos de la Receta Pasta Alfredo:

Paso 1: En una cazuela de tamaño mediano, derretir la mantequilla con una cucharadita de aceite de oliva y añadirle 3/4 de la nata.

Paso 2: Llevar a ebullición, cocinar a fuego lento un minuto, hasta que la nata espese un poco, y reservar.

Paso 3: En abundante agua hirviendo, en una buena olla, cocer la pasta siguiendo el tiempo de cocción que indica el fabricante menos dos minutos. Es decir, que la pasta debe estar todavía algo dura.

Paso 4: Escurrir bien y verter la pasta en la cazuela de la nata, de nuevo en el fuego, removiendo hasta que ésta quede bien empapada.

Paso 5: Añadirle la nata reservada, la mitad del queso rallado, salpimentar al gusto, y rallarle encima un trozo de nuez moscada.

Paso 6: Remover bien y calentar un minuto más y colocar en una fuente.

Paso 7: Servir inmediatamente con la otra mitad del queso, también rallado.

Variantes / Secretos / Trucos:

Recomendamos tagliatelle, espagueti, fettuccini o lingüini para cocinar esta pasta.

Pasta napolitana

Ingredientes (para 4 personas):

1K de tomates maduros

1 cebolla mediana

1 zanahoria

1 ramita de apio

3/4 de vaso de vino blanco

una ramita de perejil fresco

1 cucharada de orégano fresco

1 cucharadita de azúcar

parmesano para servir

450 g de pasta

aceite de oliva

sal

pimienta

Pasos Receta Pasta napolitana:

Paso 1: Picar el tomate en cubitos pequeños, la cebolla, la zanahoria pelada y el apio muy finos, y el perejil.

Paso 2: Poner en una cazuela junto con el vino, una cucharada de aceite y el azúcar, y cocer a fuego lento, medio tapado y removiendo de vez en cuando, unos 45 minutos.

Paso 3: Cuando la salsa esté espesa, dejar enfriar ligeramente y pasar por el pasapuré.

Paso 4: Salpimentar la salsa y añadir el orégano.

Paso 5: En una olla grande, cocinar la pasta en abundante agua hirviendo, siguiendo las instrucciones referentes al tiempo de cocción que dé el fabricante.

Paso 6: Escurrir bien la pasta cuando esté al dente y mezclar bien con la salsa de tomate.

Paso 7: Servir con queso parmesano rallado.

Variantes / Secretos / Trucos:

Ya que la salsa es muy sencilla, recomendamos elegir una pasta original y divertida, como las conchas, farfalle, o alguna pasta rellena, como los tortelloni o cappelletti. Ver también Recetas de salsas de tomate.

El vino blanco seco combina mejor con esta salsa.

Espero te guste. Saludos!

Espaguetis con gambas y calamares

Comensales: 4

Tiempo de preparación: 40 mins

Tiempo de cocción: 20 mins

Tiempo total: 1 hours 0 mins

Echar a hervir agua con unas hojas de laurel, un poco de cebolla, una pizca de sal, un poco de manteca y echar los fideos.

Preparar las gambas y el calamar y agregar a la cocción.

Una vez que esten listos los fideos, colar.

Poner a saltear la cebolla y el ajo.

Añadir primero el calamar, luego las gambas y finalmente los fideos.

Servir y espolvorearle queso rallado encima.

FIDEUA VALENCIANA

Porciones: 4 - 5

INGREDIENTES: *3 paquetes de fideo grueso Ital-pasta *12 camarones*500 gr. de pescado.*250 gr. Tomates maduros (pelados, escurridos y sin semillas).*75 dl. de aceite de oliva.*1 trocito de cebolla.*2 de dientes de ajo.*1 ramita de perejil.*1/2 lt. Caldo de pescado bien colado, hecho con las cabezas, colas de pescado y caldo de camarón, zanahoria, perejil, ajo, laurel y unos granos de pimienta y sal.*Hebras de azafrán.

PREPARACION : En una paellera freír en aceite de oliva la cebolla finamente picada; cuando está acitronada agregar el tomate en trocitos pequeños. Remover continuamente con una cuchara de palo para sofreír uniformemente. Una vez que está sofrito, agregar los camarones y los trozos de pescado, dándole vuelta para que queden fritos parejo.

A continuación, agregar el caldo de pescado con un picadillo de ajo, cebolla, azafrán y perejil, en cuanto hierva, agregar el fideo esparciéndolo. Dejar cocer unos 10 minutos removiendo suavemente de vez en cuando.

Servir en la misma paellera adornando con gajos de limón.

PASTA SALAD

Ingredientes: *200 grs. de penne rigate *50 grs. de arvejas frescas *100 grs. de kani kama *100 grs. de camarones pelados *3 cucharadas de aceite de oliva *1 cucharadita de polvo curry suave *sal y pimienta

Preparación: Hervir la pasta al dente, escurrir y enfriar. Cocinar las arvejas y cortar el kani kama en trocitos. En una ensaladera, colocar todos los ingredientes y salpimentar. Mezclar el curry con el aceite y aderezar.

BUEN PROVECHO. BYE.

La receta de mi tía.

Preparas una pasta larga.

Luego doras los pimientos dulces rojos directo al fuego hasta que la cáscara este negra. Los envuelves el peródico (ese es el secreto) y luego los dejas enfriar. Una vez fríos, los pelas y quitas las semillas y luego preparas con ellos tu salsa roja. Con cebolla picadita, ajo y aceite de oliva algo de albahaca. Pasas los camarones por mantequilla, ajo y sal. Los colocas encima de la pasta y le hechas tu salsa encima. Una variante es darle un toque de crema a tu salsa... y listo!