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Alguien tiene la receta de unas deliciosas galletas con chispas de chocolate.?

Tengo una conocida norteamericana que las hornea en su casa, pero dice que su receta es secreta y ya me dá pena que mis hijos le pidan galletas cada vez que la ven.

1 Answer

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  • 1 decade ago
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    Secreta... jajajaja

    Estas quedan muuuuy bien...

    225g de harina de trigo

    150g de mantequilla

    100g de azucar

    2 cucharadas de extracto de vainilla

    1 huevo

    1 cucharada sopera de levadura

    1 pizca de sal

    chispas de chocolate (yo uso hershey´s ya que son las unicas que he encontrado de buen tamaño)

    Precalienta el horno a 180°

    Primero mezcla la mantequilla con el azucar, cierne (pasa por un colador) la harina y la levadura y agrega a la mezcla previa...

    Agrega el huevo, la vainilla y la sal y mezcla bien hasta formar una mezcla uniforme y ligeramente grasosa.

    Mezcla las chispas de chocolate (entre más agregues mejor... jejeje)

    Engrasa una charola para hornear y deposita la mezcla en la charola en pequeñas porciones (un puño chiquito)

    Mete al horno a media altura y hornea por 10 minutos o hasta que veas las orillas ligeramente doradas...

    sácalas y déjalas enfriar...

    Luego me cuentas...

    Suerte...

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