tenho medo de tentar? talvez ocorra a catabolização ?

gostaria de tirar uma dúvida, gostaria de queimar gordura, durante os treinos de hipertrofia, então esava pensando em diminuir a ingestão de carboidratos antes do treino, e pegar pesado nos treinos de hipertrofia, deixando no máximo 30 segundos de descanso a cada série, para que a unica fonte de energia que meu corpo possa obter, seja da gordura, (isso não quer dizer que deixarei os aeróbicos de lado), mas estou com medo da terrível catabolização, onde o corpo faz como fonte de energia os músculos, então oq vcs acham :S